მევენახეობა-მეღვინეობა

აგროტექნოლოგიებიდარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ქვევრის ღვინის (და,ზოგადად, ქართული ღვინის)  მომავალი კოლხურ ტექნოლოგიაზე გადის

        1999 წელს ლონდონში გახსნილ  ყურძნისა და ღვინის განვითარებისადმი მიძღვნილ მუდმივმოქმედ გამოფენაზე – ღვინის ქალაქი  ვინიპოლისი  –  საქართველოსთვის გამოყოფილ კუთხეს ამშვენებს

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ადგილწარმოშობის დასახელება „ხვანჭკარა“

წარმოვიდგინოთ, 1944 წელია, მეორე მსოფლიო ომი ჯერ არ დასრულებულა. თეირანში იმართება უმაღლესი დონის კონფერენცია, ერთმანეთის პირისპირ სხედან სტალინი და ამერიკის

Read More
აგროსიახლეებიდარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ქართულად გახმოვანებული ვაზის სხვლის ონლაინ კურსი მევენახეებისთვის უკვე ხელმისაწვდომია

2023 წლის ნოემბერიდან, მევენახეებისთვის ონლაინ ვიდეო საგანმანათლებლო კურსი, ვაზის სათუთ სხვლაზე, ახლა უკვე ქართულ ენაზეცაა ხელმისაწვდომი. ვიდეო მასალის თარგმნა, ევროკავშირის

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

გეოგრაფიული აღნიშვნა „ქვევრი“

ქვევრი – ეს არის საქართველო. შეიძლება პათეტიკურად ჟღერდეს ეს სიტყვები, მაგრამ რამდენ დეტალსაც დავუკვირდებით, იმდენჯერ დავრწმუნდებით, რომ მართლაც ასეა. ღვინის,

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ადგილწარმოშობის დასახელება „კარდენახი“

ღვინო „კარდენახის“ დაბადება ვალერიან კანდელაკის სახელსა და გვარს უკავშირდება. ის ცნობილი მეღვინე გახლდათ, რომელიც ძმასთან ევგენისთან ერთად 1903 წლიდან სწავლობდა

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

გმირული მევენახეობა და საქართველო

2005 წელს ჩრდილოეთ იტალიაში ბოლცანოში გამართულ  ,,EUROMONTANA:\”-ს საერთაშორისო კონფერენციაზე განსაკუთრებული ყურადღება დაეთმო HEROIC VITICULTURE-ს გმირული მევენახეობის წარმოების მნიშვნელობას მთიანი რეგიონების

Read More
მედიამევენახეობა-მეღვინეობარუბრიკები

ღვინის ქვის სამკაულის ბრენდი Wine Diamond-ი საექსპორტო ქსელის გაფართოებაზე მუშაობს

ქართული ბრენდი Wine Diamond-ი, რომელიც ღვინის ქვისგან სამკაულსა და აქსესუარებს ამზადებს, 2021 წელს თამარ აბულაძემ შექმნა. მისი თქმით, „ღვინის ქვა

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ადგილწარმოშობის დასახელება „მაღრაანის ქისი“

ახმეტის რაიონში, სოფელი მაღრაანი, ტყეში შეფენილი უძველესი დასახლება იყო, თუმცა, დროთა განმავლობაში, განსაკუთრებით ბოლო საუკუნეში, სოფელმა ბარში ჩამოიწია, უკეთესი საცხოვრებელი

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

საწნახელი  ქართული მარნის ძირითადი იარაღ-ჭურჭელია

სულხან საბა ორბელიანს საწნახელი, ქართულ სიტყვათა ლექსიკონში ასე აქვს განმარტებული: „ყურძნის საჭყლეტი ჭურჭელი“.  სახელწოდება საწნახელი, სიტყვა საწნეხელის  ფორმირების შედეგად მიღებული სახელწოდებაა, რადგან ის,

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობაფერმერი ფერმერს

ვაზის მოვლისა და ღვინის დაყენების მარადისობის კანონი

საქართველოს რუსეთთან შეერთების შემდეგ ქართველ ახალგაზრდობას ევროპის უნივერსიტეტებისკენ გაეხსნა გზა და მათმა გარკვეულმა ნაწილმა ცოდნის მისაღებად ევროპას მიაშურა. ცხადია, მათ

Read More