წარმატებული ფერმერების გამოცდილება _ როგორ ვაქციოთ მცირე მეურნეობა დიდ ბიზნესად
ხშირად გვესმის მოსაზრება, რომ სოფლის მეურნეობა მხოლოდ ასეულობით ჰექტარზეა რენტაბელური, მცირე მეურნეობა კი მხოლოდ „თავის შენახვის“ საშუალებაა. თუმცა, თანამედროვე აგრობიზნესში მთავარი არა მიწის ფართობი, არამედ მართვის ეფექტიანობა და ცოდნაა.
უცხოური გამოცდილება აჩვენებს, რომ მცირე, საოჯახო ტიპის მეურნეობებს იმაზე მეტი მოგების მოტანა შეუძლია, ვიდრე ზოგიერთ დიდ აგროჰოლდინგს.
ამ მცირე სტატიაში გაგაცნობთ ორ მკვეთრად განსხვავებულ, მაგრამ წარმატებულ მცირე ფერმერულ მოდელს კანადიდან და ნიდერლანდებიდან, რომლებიც „მცირე მიწის უპერსპექტივობაზე“ მითს ამსხვრევენ.
- ჟან–მარტინ ფორტიე (კანადა) – „მიკრო–ფერმის“ რევოლუცია
ჟან-მარტინმა დაამტკიცა, რომ სულ რაღაც 0.6 ჰექტარზე შესაძლებელია წლიურად 100 000 დოლარზე მეტი სუფთა მოგების მიღება.
- მეთოდი: მან უარი თქვა მძიმე ტექნიკაზე (ტრაქტორებზე), რადგან ისინი ნიადაგს ტკეპნიან. ამის ნაცვლად, იყენებს მცირე ხელის კულტივატორებს და მჭიდროდ თესვის მეთოდს.
- საიდუმლო: ნიადაგის მაქსიმალური გამდიდრება ორგანული კომპოსტით და „ჭკვიანი“ დაგეგმარება — ერთ ნაკვეთზე სეზონის განმავლობაში 3-4 სხვადასხვა კულტურის აღება (მაგალითად: სალათის ფოთოლი, მერე ბოლოკი, მერე ისპანახი).
- გაკვეთილი: ნაკლები ფართობი ნიშნავს ნაკლებ ხარჯს და მეტ ყურადღებას მცენარეზე.
- ნიდერლანდების „ოჯახური მეურნეობები“ – ტექნოლოგიების ძალა
ნიდერლანდები პატარა ქვეყანაა, თუმცა სოფლის მეურნეობის პროდუქტების ექსპორტით მსოფლიოში მეორე ადგილზეა. მათი წარმატება კოოპერაციაში და წყლის რესურსების დაზოგვაშია.
- მეთოდი: მცირე ფერმერები გაერთიანებულნი არიან კოოპერატივებში, რაც მათ საშუალებას აძლევს პროდუქტი ძვირად გაყიდონ და თანამედროვე ლაბორატორიებზე მიუწვდებოდეთ ხელი.
- საიდუმლო: „ზუსტი მიწათმოქმედება“ (Precision Farming). ისინი იყენებენ სენსორებს, რომლებიც ზუსტად ზომავს, რამდენ გრამ წყალს ან სასუქს საჭიროებს თითოეული მცენარე.
- გაკვეთილი: ერთიანება და ტექნოლოგიები მცირე ფერმერს გლობალურ მოთამაშედ აქცევს.
რისი სწავლა შეუძლია ქართველ ფერმერს ამ მაგალითებიდან?
- ნიადაგი არის მთავარი კაპიტალი: რაც უფრო მეტ ორგანულ სასუქს და კომპოსტს ჩავუკეთებთ ნიადაგში, მით ნაკლებ ფართობზე მივიღებთ დიდ მოსავალს.
- სპეციალიზაცია: ნუ ეცდებით ყველაფრის მოყვანას. აირჩიეთ 3-4 კულტურა, რომელზეც თქვენს რეგიონში მაღალი მოთხოვნაა და გახდით მათი მოყვანის ექსპერტი.
- დაგეგმვა: წარმატებული ფერმერი დროს უფრო მეტს ხარჯავს დაგეგმვაზე, ვიდრე უშუალოდ ფიზიკურ შრომაზე.
ქართული მეურნეობის პოტენციალი
კანადური მიკრო-ფერმისა და ნიდერლანდური მაღალტექნოლოგიური კოოპერატივების მაგალითი გვიჩვენებს, რომ წარმატების ფორმულა მარტივია: ინტენსიური დამუშავება + სწორი დაგეგმარება + თანამედროვე ტექნოლოგიები.
საქართველოსთვის, სადაც მიწის ფრაგმენტაცია (მცირე ნაკვეთებად დაყოფა) ერთ-ერთი მთავარი გამოწვევაა, ეს გამოცდილება სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია. ჩვენ წარმატებისთვის უზარმაზარი ტერიტორიები არ გვჭირდება; ჩვენ გვჭირდება ნიადაგის გაჯანსაღებისთვის ზრუნვა, ვიწრო სპეციალიზაცია და ერთმანეთთან თანამშრომლობა.
გახსოვდეთ, ფერმერობა არ არის მხოლოდ ფიზიკური შრომა, ეს არის ინტელექტუალური ბიზნესი, სადაც ყოველი კვადრატული მეტრი თქვენი კაპიტალია.
წყარო: https://www.barnesandnoble.com/