ჰერეფორდული _ სახორცე ძროხის ჯიში ​

სახორცე ჯიშები იყოფა 3 ჯგუფად: ბრიტანული მალმწიფადი, ფრანგულიტალიური დიდტანიანი და ახალი სამყაროს ზებუსნაირი ჯიშები. ბრიტანული ჯიშებია: ჰერეფორდული, აბერდინ-ანგუსური, გალოვეი, შორთჰორნი და

Read more

სოფელი სამოქალაქო „სიკვდილისგან’’ უნდა ვიხსნათ!

სასოფლო პოლიტიკის (როგორც სახელმწიფო, ისე მუნიციპალური სასოფლო პოლიტიკისა) საწარმოებლად არსებითია სინამდვილეს თვალი გავუსწოროთ და სწორედ შევაფასოთ: ამჟამად ქართული სოფელი უმძიმეს,

Read more

რჩევები მეცხოველე ფერმერებს

მეცხოველეობის დარგის მნიშვნელობაზე ჩვენ სხვა დროსაც გვისაუბრია და ბევრ საინტერესო საკითხზე გაგვიმახვილებია ყურადღება, მაგრამ დღეს გვსურს პროფესიონალი ზოოტექნიკოსის დახმარებით კიდევ

Read more

რომანესკო/რომაული ბროკოლი

 რომაული ბროკოლი ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ბროკოლის შეჯვარების გზით არის მიღებული. ის ერთწლიან კულტურებს მიეკუთვნება, აქვს ძალიან დელიკატური გემო. პირველად კომბოსტოს

Read more

კიტრის მარინადი ხრაშუნა და გამჭვირვალე რომ იყოს

ძნელია წარმოვიდგინოთ სადღესასწაულო სუფრა ხრაშუნა დამარინადებული კიტრის გარეშე!დღევანდელ სტატიაში paparazzi-ს რედაქცია მოგიყვებათ კიტრის მწნილის საუკეთესო რეცეპტს და განვიხილავთ მთავარ შეცდომებს,რომლებსაც

Read more

ჩინეთი გლობალური აგრარული ბაზრის „გახურებას“ განაგრძობს

2021 წლიდან ფერმერები მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში დიდ მოგებას ელოდებიან 2020 წელს მინდვრის კულტურების მწარმოებელი ფერმერების შემოსავლები მსოფლიო აგრარულ ბაზარებზე ფასების

Read more

შვრიის რძე – როგორ აკეთებენ ამას ირლანდიაში

ირლანდიელმა მწარმოებლებმა იციან როგორი უნდა იყოს შვრიის პრემიუმ სასმელი, რომელიც  კონკურენციას უწევს ნატურალურ, საღ რძეს. ირლანდიის მცენარეული რძის ბაზარი  68

Read more

მეტარიზიუმის (Metarhizium) სოკო ვაროას ტკიპას ქიმიურ პრეპარატებზე ნაკლებ არ ანადგურებს

მეტარიზიუმი (Metarhizium) არის ბუნებრივი ბიოპესტიციდი, „მტაცებელი” ენტომოპათოგენური სოკო, რომელიც სასოფლო-სამეურნეო კულტურების მავნე მწერებზე ცხოვრობს. Varroa გამანადგურებელი ტკიპა მგრძნობიარეა მეტარიზიუმის სოკოების

Read more

ანტიდოტი, რომელიც  ფუტკრებს მომაკვდინებელი პესტიციდებისგან იცავს

ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ შეერთებულ შტატებში სკების  98% საშუალოდ ექვსი პესტიციდით არის დაბინძურებული. კორნელის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა ამ დიდ პრობლემას მარტივი

Read more

ღვინის 200 ნიმუშიდან 10% ძლივს ავარჩიეთ…ღვინოს მეტი წიგნი, მეტი ცოდნა სჭირდება

კომპანია „ასკანელი ძმები” დამფუძნებელი გოჩა ჩხაიძე გადაცემა “Forbes კვირასთან” ინტერვიუში ქართულ მეღვინეობაში არსებულ პრობლემებზე აკეთებს აქცენტს. ამ თემაზე გოჩა ჩხაიძემ

Read more