წინაპართა ძახილი – გიორგი ჯვარიძე და ქართული ხორბლის ადგილობრივი ჯიშები
ასპინძის მუნიციპალიტეტის სოფელ ჭობარეთში მცხოვრები გიორგი ჯვარიძე უკვე ორი ათეული წელია ადგილობრივი ხორბლის ჯიშების – „ახალციხის წითელი დოლისა“ და დიკას
Read More
მემარცვლეობა
ხორბლის ფასი სამწლიან მაქსიმუმზე – შავი ზღვის კრიზისი გლობალურ ბაზარს აძაბავს
ხორბლის საერთაშორისო ბაზარზე ახალი ტალღის სახით გაძლიერდა ფასების ზრდა. ჩიკაგოს სასაქონლო ბირჟაზე ხორბლის ფიუჩერსების ფასი სამწლიანი მაქსიმუმისკენ წავიდა, რასაც ბაზრის
Read More
დღეს მთავარი კითხვა ის კი არ არის, რამდენი ტონა მარცვლეული მოვიწიეთ, არამედ – რამდენი ფერმერი დარჩება მარცვლეულის სექტორში მომავალ წელს?
მარცვლეულის წარმოება მხოლოდ ერთი აგრარული დარგის პრობლემა არ არის. მარცვლეული ქვეყნის სასურსათო უსაფრთხოების ერთ–ერთი მთავარი საყრდენია და მისი წარმოების შემცირება
Read More
ათი წელიწადი უპესტიციდოდ _ ექსპერიმენტი სოფლის მეურნეობის ახალ შესაძლებლობებს ხსნის
საფრანგეთის სოფლის მეურნეობის, სურსათისა და გარემოს დაცვის ეროვნულმა კვლევითმა ინსტიტუტმა (INRAE) ათწლიანი ექსპერიმენტის შედეგები შეაჯამა. ცხრა სხვადასხვა საცდელ ნაკვეთზე, მთელ
Read More
თავთავიან კულტურების ნათესში საგაზაფხულო სამუშაოები
თავთავიანი კულტურების ძირითადად ორი მიმართულებით გამოიყენება – ერთი ადამიანის საჭმელად და მეორე ცხოველთა საკვებად. ორივე შემთხვევაში მნიშვნელოვანია, როგორც მოსავლიანობა, ისე
Read More
ექვსი მიზეზი რატომ უნდა გახდეს სატაცური ჩვენი რაციონის ნაწილი
სატაცური ერთ-ერთი ყველაზე ნოყიერი და, ამავდროულად, დაბალკალორიული პროდუქტია. სატაცურის დამატება ყოველდღიურ რაციონში ჯანმრთელობის ბევრ სარგებელთან არის დაკავშირებული, წონის კლებიდან დაწყებული,
Read More
სურნელოვანი ია (Viola odorata): გაზაფხულის გემრიელი, მკურნალი და კეკლუცი მახარობელი
სურნელოვანი ია (Viola odorata) ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული მრავალწლოვანი მცენარეა, რომელიც ადრეულ გაზაფხულზე თავისი ნაზი იისფერი ყვავილებით, დაუვიწყარი სურნელით და არომატით
Read More
ბრინჯი საქართველოში – დავიწყებული კულტურა ახალი შესაძლებლობებით
ბრინჯი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი მარცვლოვანი კულტურაა, ის პოპულარულია ჩვენთანაც, თუმცა საქართველოში ის ფაქტობრივად აღარ მოჰყავთ. ისტორიული წყაროები და ბუნებრივ-კლიმატური
Read More
მარცვლოვანი კულტურების იმპორტი _ საქართველოს ბაზრის ახალი რეალობა
საქართველოში მარცვლეული კულტურების იმპორტმა 2025 წელს ბოლო 11 წლის განმავლობაში ყველაზე მაღალ ნიშნულს მიაღწია. ოფიციალური სტატისტიკის მიხედვით, მიმდინარე წლის იანვარ-ნოემბერში
Read More
ჯანჯაფილის მოყვანა სახლში – მინიმალური სივრცით და მინიმალური ძალისხმევით
ჯანჯაფილი ერთ-ერთი ყველაზე ძველი სამკურნალო და კულინარიული მცენარეა, რომელსაც საუკუნეების განმავლობაში იყენებდნენ როგორც სანელებლად, ისე სამკურნალო ნაყენებისა და სასმელების დასამზადებლად.
Read More