თავთავიან კულტურების ნათესში საგაზაფხულო სამუშაოები
თავთავიანი კულტურების ძირითადად ორი მიმართულებით გამოიყენება – ერთი ადამიანის საჭმელად და მეორე ცხოველთა საკვებად. ორივე შემთხვევაში მნიშვნელოვანია, როგორც მოსავლიანობა, ისე
Read More
მემარცვლეობა
ექვსი მიზეზი რატომ უნდა გახდეს სატაცური ჩვენი რაციონის ნაწილი
სატაცური ერთ-ერთი ყველაზე ნოყიერი და, ამავდროულად, დაბალკალორიული პროდუქტია. სატაცურის დამატება ყოველდღიურ რაციონში ჯანმრთელობის ბევრ სარგებელთან არის დაკავშირებული, წონის კლებიდან დაწყებული,
Read More
სურნელოვანი ია (Viola odorata): გაზაფხულის გემრიელი, მკურნალი და კეკლუცი მახარობელი
სურნელოვანი ია (Viola odorata) ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული მრავალწლოვანი მცენარეა, რომელიც ადრეულ გაზაფხულზე თავისი ნაზი იისფერი ყვავილებით, დაუვიწყარი სურნელით და არომატით
Read More
ბრინჯი საქართველოში – დავიწყებული კულტურა ახალი შესაძლებლობებით
ბრინჯი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი მარცვლოვანი კულტურაა, ის პოპულარულია ჩვენთანაც, თუმცა საქართველოში ის ფაქტობრივად აღარ მოჰყავთ. ისტორიული წყაროები და ბუნებრივ-კლიმატური
Read More
მარცვლოვანი კულტურების იმპორტი _ საქართველოს ბაზრის ახალი რეალობა
საქართველოში მარცვლეული კულტურების იმპორტმა 2025 წელს ბოლო 11 წლის განმავლობაში ყველაზე მაღალ ნიშნულს მიაღწია. ოფიციალური სტატისტიკის მიხედვით, მიმდინარე წლის იანვარ-ნოემბერში
Read More
ჯანჯაფილის მოყვანა სახლში – მინიმალური სივრცით და მინიმალური ძალისხმევით
ჯანჯაფილი ერთ-ერთი ყველაზე ძველი სამკურნალო და კულინარიული მცენარეა, რომელსაც საუკუნეების განმავლობაში იყენებდნენ როგორც სანელებლად, ისე სამკურნალო ნაყენებისა და სასმელების დასამზადებლად.
Read More
დიკა – ენდემური ქართული ხორბალი
დიკა – უძველესი ქართული ხორბლის სახეობათაგან ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი კულტურაა, რომელიც ქვეყნის აგრარული ისტორიისა და მრავალსაუკუნოვანი მემკვიდრეობის განუყოფელ ნაწილად ითვლება.
Read More
ზანდური, გვაწა ზანდური და შავფხა – ქართული ხორბლის გენეტიკური საგანძური
საქართველო ერთ-ერთი უძველესი აგრარული ქვეყანაა. ჩვენი მიწა მსოფლიოში ხორბლის მოშენების ერთ-ერთ პირველ კერად ითვლება, სადაც ჯერ კიდევ 7 ათასი წლის
Read More
ლომთაგორა და ქართული ხორბალი: გლობალური სელექციის გზა საქართველოში
ხორბალი კაცობრიობის ერთ–ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სასურსათო კულტურაა, რომელიც საუკუნეების განმავლობაში უზრუნველყოფდა ცივილიზაციის განვითარებას. მისი გენეტიკური ევოლუცია, კლიმატურ პირობებთან ადაპტაცია და
Read More
რა ფაქტორები ახდენს გავლენას ხორბლის მოსავლიანობასა და მარცვლის ხარისხზე
უნდა აღინიშნოს, რომ განსაკუთრებით ბოლო წლების განმავლობაში (6-8 წელი), ხორბლის წარმოების ძირითად რეგიონებში ცალკეული ფერმერების მიერ საგრძნობლად გაიზარდა ხორბლის საშუალო
Read More