მევენახეობა-მეღვინეობა

დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობასტატიები

ვაზის კულტი უძველესი მიწათმოქმედი ქართული საზოგადოების  წმენა-წარმოდგენებში

უძველესი ხანის ადამიანის განვითარებასა და კულტურაზე  რელიგიურმა შეხედულებებმა  დიდი გავლენა იქონია. საქართველოს ტერიტორიაზე გორანამოსახლარებზე, საცხოვრებლის საკულტო ნაგებობებში აღმოჩენილი ასტრალური ნიშნებით,

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ქვევრის გახიზვა

ქვევრის კედლის სანთლით ან სხვა სახიზავი საშუალებით დამუშავებას (გახიზვა) საქართველოში დიდი ხნის ისტორია არ აქვს. ამას უძველესი ქვევრების კედელთა შესწავლა

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმებაღეობამევენახეობა-მეღვინეობამცენარეთა დაცვა

ვაზის ანუ მსხლის მილმხვევვი

მავნებლის გავრცელების არეალს წარმოადგენს მევენახეობა-მეხილეობის რეგიონები. ხოჭოს სიგრძე 5-9 მმ-ია, ფერი გარდამავალია, მწვანიდან ლურჯში. მილმხვევი ზამთრობს ნიადაგში. აპრილში ხოჭო გამოდის

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობაფერმერი ფერმერს

ბრკე

ოჯახური მეღვინეობის პირობებში ღვინის ეს ავადმყოფობა საკმაოდ ხშირია. ის განსაკუთრებით დაბალალკოჰოლიან ღვინოებს უჩნდება, თუმცა მისი გაჩენის ერთ-ერთი წინაპირობაა ღვინის შენახვა

Read More
ბლოგიდარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

მეღვინეობა ხელოვნებაც არის და მეცნიერებაც

ყველა ქვეყნისთვის ბევრის მთქმელია მისი ფიზიკურ-გეოგრაფიული და ისტორიულ-გეოგრაფიული დახასიათება. ეს განსაკუთრებით მოქმედებს ქვეყანაში კულტურის წარმოშობაზე. საქართველო მდებარეობს ევროპისა და აზიის

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

„კოლხური ღვინის“ დაყენების ტექნოლოგიას ქართული ტრადიციული მეღვინეობა არ იცნობს

2022 წელს საქართველოს პარლამენტის ბიბლიოთეკამ პატივი დამდო და გამომიცა წიგნი: „ქვევრი და ქართული ტრადიციული მეღვინეობა“, რომლის ელექტრონული  ვერსია ბიბლიოთეკის  გვერდზე

Read More
აგრარული განათლებააგროტექნოლოგიებიმევენახეობა-მეღვინეობარუბრიკები

ვაზის მრავალსაკავებლიანი ანუ თავისუფალი სხვლა

მრავალსაკავებლიანი ანუ თავისუფალი სხვლა ფორმირების წესების თავისებურებით, ფრანგულ „მაროჟეს“ ფორმას უახლოვდება „მარაოსებრი“ ფორმის კომბინაციით. ვაზი თავიდანვე ფორმდება რამდენიმე შტამბით და

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ვაზის მყნობით გამრავლება

საქართველოშო ოდითგანვე ვაზს სხვადასხვა წესით ამრავლებდნენ. ეს მეთოდები დღესაც გამოიყენება.  მყნობა ვაზის გამრავლების ყველაზე მიღებული და გავრცელებული მეთოდია მევენახეებში. მყნობა

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ბუნებრივი ფაქტორების გავლენა ვაზზე

ბუნებრივ ფაქორებს ვაზის ზრდა-განვითარებაზე განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს.  სითბო, ტენი, ჰაერი და სინათლე ის ფაქტორებია, რაც განსაზღვრავვს მცენარის სრულყოფილ განვითარებას, ნიადაგიდან

Read More
მედია ფერმერებისთვის TVმევენახეობა-მეღვინეობა

ადგილწარმოშობის დასახელება „ოკამი“

საქართველოში ღვინის ევროპული წესით დაყენების ტრადიცია XIX საუკუნეში იღებს სათავეს, როდესაც ივანე მუხრანბატონმა ამ ახალი არომატებით მოახერხა საქართველოში „ევროპის შემოტანა“.

Read More