ველური კენკრა და ნაყოფი: ბუნების უფასო საჩუქარი
დღევანდელ ეპოქაში, როდესაც ჯანსაღი და ორგანული კვება ფუფუნებად იქცა, ხშირად გვავიწყდება, რომ ყველაზე მდიდარი ვიტამინური ბაზა ჩვენს ხელთაა. სტატისტიკურად, ველური
Read Moreდღევანდელ ეპოქაში, როდესაც ჯანსაღი და ორგანული კვება ფუფუნებად იქცა, ხშირად გვავიწყდება, რომ ყველაზე მდიდარი ვიტამინური ბაზა ჩვენს ხელთაა. სტატისტიკურად, ველური
Read Moreგაგჩენიათ ოდესმე განცდა, რომ ტყეში გასეირნების შემდეგ თავს სრულიად სხვა ადამიანად გრძნობთ? ეს არ არის მხოლოდ სიჩუმისა და სუფთა ჰაერის
Read Moreთანამედროვე აგრარულ სამყაროში მებაღეობა აღარ შემოიფარგლება მხოლოდ დიდი სავარგულებით. დღეს საკუთარი ჯანსაღი პროდუქტის მოყვანა აივნის პატარა კუთხეშიც კი შესაძლებელია. მწვანე
Read Moreსურსათის ფასების ზრდა დღეს მხოლოდ მომხმარებლის პრობლემა აღარ არის, ეს უკვე ფერმერის არსებობის საკითხიცაა, რადგან მოსახლეობა ყოველდღიურად აწყდება პურის, რძის, ხორცის, ბოსტნეულისა და სხვა აუცილებელი პროდუქტების გაძვირების პრობლემას, მეორე მხრივ კი ფერმერი ვერ იღებს იმ შემოსავალს, რომელიც შრომისა და დანახარჯების რეალურ ღირებულებას ასახავს.
Read Moreსურნელოვანი ია (Viola odorata) ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული მრავალწლოვანი მცენარეა, რომელიც ადრეულ გაზაფხულზე თავისი ნაზი იისფერი ყვავილებით, დაუვიწყარი სურნელით და არომატით
Read Moreთანამედროვე აგრო-სექტორში ენერგოდამოუკიდებლობა, ხარჯების კონტროლი და მდგრადობა პრიორიტეტი ხდება. ეს არის ძალიან მასშტაბური და ტექნოლოგიური თემა, რადგან თანამედროვე ფერმერები სულ უფრო
Read Moreძველი თბილისი მხოლოდ ციხე–გალავნებითა და სავაჭრო გზებით არ ცხოვრობდა. ქალაქის ყოველდღიური სუნთქვა ბაღებსა და ბოსტნებშიც იგრძნობოდა, განსაკუთრებით კი ორთაჭალასა და
Read Moreიტალიის პატარა სოფელ კრავანცანაში თხილი მხოლოდ კულტურა არ არის, ეს ოჯახის ისტორიაა, ცხოვრების წესი და მიწასთან მჭიდრო კავშირია. რობალდოს ოჯახის
Read Moreევროპის აღმოსავლეთ ნაწილში მდებარე სოფლებსა და სასოფლო-სამეურნეო სავარგულებს დღესაც ამჩნევია იმ ისტორიული გაყოფის კვალი, რომელსაც ათწლეულების წინათ „კერზონის ხაზმა“ დაატყო.
Read Moreსაქართველოში სოფლის მეურნეობა ეკონომიკის ერთ-ერთ ძირითად საყრდენ ძალად რჩება, თუმცა ფერმერებისთვის ხელსაყრელი გარემოს შექმნა კვლავ მნიშვნელოვან გამოწვევად რჩება. სახელმწიფო პროგრამებისა
Read More