მეღვინეობა ხელოვნებაც არის და მეცნიერებაც
ყველა ქვეყნისთვის ბევრის მთქმელია მისი ფიზიკურ-გეოგრაფიული და ისტორიულ-გეოგრაფიული დახასიათება. ეს განსაკუთრებით მოქმედებს ქვეყანაში კულტურის წარმოშობაზე. საქართველო მდებარეობს ევროპისა და აზიის
Read More
დარგები
„კოლხური ღვინის“ დაყენების ტექნოლოგიას ქართული ტრადიციული მეღვინეობა არ იცნობს
2022 წელს საქართველოს პარლამენტის ბიბლიოთეკამ პატივი დამდო და გამომიცა წიგნი: „ქვევრი და ქართული ტრადიციული მეღვინეობა“, რომლის ელექტრონული ვერსია ბიბლიოთეკის გვერდზე
Read More
ზამთრობის შედეგები და მისი გავლენა ფუტკრის გამრავლებაზე
ეს მაჩვენებლები ფუტკრის ოჯახის პროდუქტიულობის განმსაზღვრელია. ფუტკრისათვის ზამთრობის პერიოდში უზრუნველყოფილი უნდა იყოს ნორმალური საარსებო პირობები: სკაში სითბური რეჟიმის დაცვა, საფუტკრის
Read More
გლობალური განვითარების მიზნები და ორგანული წარმოება
დღეს ხშირად მოისმენთ ლოგიკურ შეკითხვას, თუ რამდენად მნიშვნრლოვანია ორგანული წარმოება, როდესაც საქმე ეხება გლობალური მდგრადი განვითარების მიზნების შესრულებებს. ამ შეკითვასთან
Read More
ნანა მაჭარაშვილი _ ახალგაზრდა ფერმერი ქალი კახეთიდან
ახალგაზრდა ფერმერი ქალი ნანა მაჭარაშვილი კახეთიდანაა, ის პროექტ „ინვესტირება უვნებელ და ხარისხიან მესაქონლეობაში“ (USDA Food for Progress SQIL) ბენეფიციარია. ნანა
Read More
ჯიჯილაყა (ამარანტი) _ უნიკალური მცენარე
ჯიჯილაყა (ამარანტი) Amaranthus cnienthus ჯიჯილაყასებრთა ოჯახის მცენარეა, რომელიც გამოიყენება როგორც მარცვლოვანი, საბოსტნე და დეკორატიული კულტურა, კულტივირებულია და მოჰყავთ დედამიწის ორივე
Read More
„გაერთიანება ქართული ხორბალი“ ენდემური ხორბლის სახეობებისა და ხალხური ჯიშების გამრავლება-პოპულარიზებაზე 2017 წლიდან მუშაობს
საქართვერლო ხორბლისა და პურის სამშობლოა, იგი მდიდარია ხორბლის ენდემებით და ტრადიციული ჯიშებით, მას შეუძლია მსოფლიოს შესთავაზოს სასარგებლო და გემრიელი პური.
Read More
თაფლოვანი მცენარეების ყვავილობის კალენდარი
საქართველოს მცენარეული საფარის ხასიათზე უდიდესი გავლენა მოახდინა ადამიანის სამეურნეო საქმიანობამ, რამაც განაპირობა ყველაზე უფრო დასახლებულ და ეკოლოგიურად ათვისებულ რაიონების ვრცელ
Read More
ვაზის მრავალსაკავებლიანი ანუ თავისუფალი სხვლა
მრავალსაკავებლიანი ანუ თავისუფალი სხვლა ფორმირების წესების თავისებურებით, ფრანგულ „მაროჟეს“ ფორმას უახლოვდება „მარაოსებრი“ ფორმის კომბინაციით. ვაზი თავიდანვე ფორმდება რამდენიმე შტამბით და
Read More
თხევადი სასუქების უპირატესობები
ეკოლოგიური ცვლილებებიდან გამომდინარე დღესდღეობით თანამედროვე სოფლის მეურნეობა მრავალი გამოწვევის წინაშე აღმოჩნდა. გართულდა, როგორც ახალი ჯიშების შექმნის კრიტერიუმები, ასევე მათი ადაპტაციის შესაძლებლობები.
Read More