რამდენ ხანს შეიძლება გაყინული საკვების შენახვა?
ყველა პროდუქტს აქვს ვარგისიანობის ვადა, მაგრამ ჩვენ კარგად ვიცით, რომ „გაყინული“ საკვები ადვილად ინახება თვეების განმავლობაში, მაგრამ გაგვჩენია კითხვა _
Read More
რუბრიკები
ადგილწარმოშობის დასახელება „კარდენახი“
ღვინო „კარდენახის“ დაბადება ვალერიან კანდელაკის სახელსა და გვარს უკავშირდება. ის ცნობილი მეღვინე გახლდათ, რომელიც ძმასთან ევგენისთან ერთად 1903 წლიდან სწავლობდა
Read More
საქართველოს გეობოტანიკური დარაიონების ძირითადი პრინციპები და დარაიონების სქემა
გეობოტანიკური დარაიონების საკითხისადმი მიძღვნილი სამეცნიერო შრომების ანალიზი ცხადყოფს, რომ შეუძლებელია (და გაუმართლებელიცაა) გეობოტანიკური დარაიონების ერთიანი (უნივერსალური) კრიტერიუმების დადგენა. გასათვალისწინებელია კონკრეტული
Read More
ახალგაზრდა ბაღის განოყიერება
ახალგაზრდა, არამსხმოიარე ხეხილის ბაღი წლის განმავლობაში გადის შემდეგ ფენოფაზებს: კვირტების გაშლა და ყლორტების ზრდის დასაწყისი, ყლორტების გაძლიერებული და შენელებული ზრდა,
Read More
გმირული მევენახეობა და საქართველო
2005 წელს ჩრდილოეთ იტალიაში ბოლცანოში გამართულ ,,EUROMONTANA:\”-ს საერთაშორისო კონფერენციაზე განსაკუთრებული ყურადღება დაეთმო HEROIC VITICULTURE-ს გმირული მევენახეობის წარმოების მნიშვნელობას მთიანი რეგიონების
Read More
პეკინური იხვი _ მაღალი აღწარმოების უნარით გამორჩეული ფრინველი, რომელიც ფერმერისთვის მნიშვნელოვანი შემოსავლის წყარო შეიძლება გახდეს
მსოფლიოში, ამჟამად, ცნობილია იხვის მრავალი ჯიში, რომელიც სხვადასხვა ქვეყანაში და განსხვავებულ კლიმატურ პირობებშია გამოყვანილი. იხვის გამოყვანილი, კულტურული ჯიშები მაღალი აღწარმოების
Read More
საკვებ კულტურებში პესტიციდების ნორმირებული გამოყენებისა და მისი მეტაბოლიზმის ინტენსიური კვლევა ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტების წარმოების საფუძველია
დღეისათვის კაცობრიობის წინაშე მდგომ ერთ–ერთ გლობალურ პრობლემას წარმოადგენს ადამიანების უზრუნველყოფა მაღალხარისხოვანი საკვები პროდუქტებით. FAO/WHO–ს ბოლო მონაცემებით 2025-2030 წლისთვის დედამიწის მოსახლეობა
Read More
როგორ შევინახოთ ჩურჩხელა ხანგრძლივად, ტემპერატურის შესაბამისად
ჩურჩხელის წარმოებას დიდი ხნის ისტორია აქვს. საქართველოში ჩატარებული არქეოლოგიური გათხრების შედეგად ნაპოვნია ნივთები, რომლებიც ჩვ.წ. აღრიცხვამდე II საუკუნეს განეკუთვნება. ეს
Read More
ზეთისხილის პლანტაციის გაშენება, ჯიშები, მავნებლები
ზეთისხილის გასაშენებლად კარგია ვაკე და 30-მდე. დაქანების ფერდობები. უპირატესობა ენიჭება უფრო ნაკლებად დაქანებულ ფერდობებს. გაშენების ზონაში აქტიურ ტემპერატურათა ჯამი უნდა
Read More
ბროკოლის მოთხოვნები ნიადაგის და კლიმატური პირობების მიმართ
ბროკოლი ძალზე სასარგებლო ბოსტნეულია. მსოფლიოში დღეს ამ კულტურის ბევრი ჯიშია გავრცელებული. გამოყოფენ საადრეო, საშუალო და გვიანი ვეგეტაციის ჯიშებს. ვეგეტაციის პერიოდი
Read More