ცხელი ზაფხულის დღეებთან ერთად საქართველოში კრაზანებიც აქტიურდებიან. ზოგისთვის ისინი უბრალოდ შემაწუხებელი მწერები არიან, თუმცა კრაზანებმა სერიოზული საფრთხე შეიძლება შეუქმნან როგორც
ცხელი ზაფხულის დღეებთან ერთად საქართველოში კრაზანებიც აქტიურდებიან. ზოგისთვის ისინი უბრალოდ შემაწუხებელი მწერები არიან, თუმცა კრაზანებმა სერიოზული საფრთხე შეიძლება შეუქმნან როგორც
ლურჯი მოცვის ნაყოფზე მოთხოვნა შიდა და გარე ბაზრებზე მუდმივად იზრდება, რაც დასავლეთ საქართველოს როგორც სხვა, ასევე აჭარის რეგიონში ლურჯი მოცვის
სურსათის მრავალფეროვნება წარმოშობს იმის საჭიროებას, რომ როგორც მისი წარმოების, ისე გადამუშავებისა და შენახვის ხერხებიც მრავალნაირი იყოს. ამასთან ბევრი ამ ხერხთაგან
რა არის ამარანტი – ჯიჯილაყა (ამარანტი) Amaranthus cnienthus, რომელიც გამოიყენება როგორც მარცვლოვანი, საბოსტნე და დეკორატიული კულტურა, კულტივირებულია და მოჰყავთ დედამიწის