საერთო ეკოლოგიური მდგომარეობის გაუარესებასთან ერთად ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქციაზე მოთხოვნილება იზრდება, რაც ფერმერულ მეურნეობებში ორგანული მეთოდების დანერგვის წინაპირობას ქმნის. მსოფლიო გენოფონდის
Read More
როგორ უნდა მოეწყოს ჩვენში სასელექციო-სანაშენე მუშაობა? კითხვაზე პასუხის გაცემა საჭიროებს ქვეყნის მეცხოველეობის ისტორიის, გამოცდილების, არსებული მდგომარეობისა და მისი გამომწვევი გარემოებების
Read More
ახალგაზრდა, თუმცა, დიდი გამოცდილების ფერმერი ზაზა ბურნაძე 14 წელიწადია მებოცვრეობაშია ჩართული და თავისი ნიშა უკავია ამ მიმართულებით. ზაზა საჯიშე ბოცვრების
Read More
იმ შემთხვევაში თუ ფერმერი ამჩნევს, რომ ხბო დაავადებულია და მისი ქცევა არ არის ნორმალური, ჩნდება შემდეგი კითხვები: რამდენად მძიმეა დაავადება?
Read More
ცნობილია, რომ სასოფლო-სამეურნეო ცხოველთა პროდუქტიულობის გენეტიკური პოტენციის რეალიზაციაში გადამწყვეტი მნიშვნელობა ენიჭება ცოცხალი ორგანიზმის ყველა საყუათო ნივთიერებებით დაბალანსებული ულუფებით კვებას. აქედან
Read More
სასმელი რძის და რძემჟავა პროდუქტების წარმოება სასმელ რძეს ყოფენ ცხიმიანობის, გადამუშავების ხერხის, შემავსებლების შემცველობისა და დაფასოების სახის მიხედვით. ტემპერატურული დამუშავების
Read More
მკვლევართა მოსაზრებით მრავალმხრივი გამოყენების თვალსაზრისით თუთა ერთ-ერთი პირველია. საუკუნეთა მანძილზე კაცობრიობა თუთის სასარგებლო თვისებებს სახალხო მეურნეობის თითქმის ყველა სფეროში აქტიურად
Read More
რძის წარმოება საქართველოში მცირდება, თუმცა ოჯახური მეურნეობების და არა ინდუსტრიული წარმოების ხარჯზე. რძის პროდუქტებზე მზარდი მოთხოვნის დაკმაყოფილება კი იმპორტის ხარჯზე
Read More
სამხრეთ კავკასიის ქვეყნებში გავრცელებული კამეჩი მიეკუთვნება ინდურ, ე.წ. წყლის კამეჩების ტიპს. არქეოლოგიურ განათხრებში მოპოვებული მასალებით დასტურდება, რომ კამეჩის არსებობა ამ
Read More
როცა ლაპარაკია საშიშ ცხოველებზე, პირველ რიგში გვახსენდება მტაცებლები – ვეფხვები, ლომები, დათვები და ა.შ. როგორც წესი, ბალახისმჭამელ ცხოველებს ნაკლებად აღვიქვამთ
Read More