ბაღის პიტნა _ სასარგებლო თვისებები, აგროტექტნიკა
პიტნა (ლათ. Mentha), მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარის გვარი ტუჩოსანთა ოჯახისა. საქართველოში ველურად იზრდება მხოლოდ 4 სახეობა: – ომბალო (Mentha pulegium), – მინდვრის
Read Moreპიტნა (ლათ. Mentha), მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარის გვარი ტუჩოსანთა ოჯახისა. საქართველოში ველურად იზრდება მხოლოდ 4 სახეობა: – ომბალო (Mentha pulegium), – მინდვრის
Read Moreდასუსტებული ხორბლის ყანებში ადრე გაზაფხულზე პირველ ჯერზე უფრო მეტი ოდენობის აზოტი შეაქვთ, რადგან სპეციალისტები მიიჩნევენ, რომ აზოტის მეტი დოზა დადებითა მოქმედებს
Read Moreსასოფლო-სამეურნეო კულტურათა თანამედროვე, უხვმოსავლიანი ჯიშების და ჰიბრიდების გამოყვანას და წარმოებაში დანერგვას სოფლის მეურნეობის პროდუქტიულობის და ხარისხის გაზრდაში უდიდესი მნიშვნელობა ენიჭება.
Read More„ეს ქვეყანა სამშობლოა ყურძნისა და ხორბლის! ყურძენი _ ღვინოა! ხორბალი _ პური! სისხლი და ხორცი“… გურამ დოჩანაშვილი ისტორიული წყაროების საფუძველზე
Read Moreპურეული კულტურები ეკუთვნიან გეოგრაფიულად ფართოდ გავრცელებულ და მსოფლიო წარმოების თვალსაზრისით ყველაზე მნიშვნელოვან მცენარეთა ჯგუფს. დედამიწაზე, მცირე გამონაკლისის გარდა, მოსახლეობა პურეულის
Read Moreფეტვს მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს სასურსათო კულტურებს შორის. მისგან ამზადებენ ბურღულს, გამოიყენება შინაური ფრინველებისა და ღორების საკვებად. ფეტვის მარცვალს იყენებენ აგრეთვე
Read Moreდღეს თითქოს დაუჯერებელია, მაგრამ ფაქტია, რომ მარცვლოვანი კულტურა, რომლითაც დღეს მსოფლიოს ნახევარზე მეტი იკვებება, ერთ დროს საქართველოში მოჰყავდათ და ექსპორტზეც
Read Moreხორბალი (Triticum) ერთ-ერთი უძველესი კულტურული მცენარეა. მას მარცვლოვანთა დედოფალს უწოდებენ. ხორბლის მარცვალი შეიცავს 13%-მდე ცილას, 60%-მდე ნახშირწყლებს, 1,5% ცხიმებს, ვიტამინებს
Read Moreსაქართველოს მოსახლეობა საკუთარი წარმოების მარცვლეულით უზრუნველყოფილი არ არის და დღეს ჩვენი ქვეყანა მოხმარებული ხორბლის მხოლოდ 8-10%-ს აწარმოებს. პურით მოსახლეობის მოთხოვნილების დაკმაყოფილება
Read Moreსაშემოდგომო ხორბალი გამოირჩევა მაღალი მოსავლიანობით. მისი მარცვალი გამოიყენება არა მარტო პურის გამოსაცხობად, არამედ პურ-ბურღულეულის, მაკარონის და საკონდიტრო ნაწარმის მოსამზადებლად. ხორბლისაგან
Read More