მევენახეობა-მეღვინეობა

დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

საფრანგეთმა ბუნებრივი ღვინო საკანონმდებლო დონეზე აღიარა! რა ხდება ამ კუთხით საქართველოში?

2020 წლის მაისში, საფრანგეთში დასრულდა მრავალწლიანი საკანონმდებლო ბრძოლა და საბოლოო ჯამში შემუშავდა კანონი, რომელიც ოფიციალურად აღიარებს და კონვენციურისგან მიჯნავს ბუნებრივ

Read More
მევენახეობა-მეღვინეობარეგიონებირუბრიკები

ანაგის ღვინის ქარხნის ქვევრები 120 წელს ითვლის

სიღნაღში რთველი დასრულდა და როგორც მევენახეები ამბობენ, არცთუ ურიგო შედეგით. მუნიციპალიტეტში დღეის მდგომარეობით ორი ყურძნის გადამმუშავებელი ქარხანა მოქმედებს, ერთი _ წნორში, ხოლო

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობარეგიონები

მესხური ვაზის გადარჩენისთვის – მეგობრების წამოწყებული მეურნეობა სამცხეში

მესხური ვაზის გადარჩენა-გამრავლების მიზნით, სამცხეში ორმა მეგობარმა ერთგვარად სარისკო მეურნეობა დაიწყო. მათ ზღვის დონიდან საკმაოდ მაღლა, 1100 მეტრ სიმაღლეზე ვენახი

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

მარანი

მარანი – ღვინის სახლი, სათავსი, სადაც ხდება ყურძნის დაწურვა, ღვინის დაყენება და შენახვა. ქართველი გლეხის საკარმიდამო კომპლექსში მარანს გააჩნია როგორც პრაქტიკული, ასევე საკრალური

Read More
აგროსიახლეებიდარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

მევენახე რობოტები

ლისაბონის უნივერსიტეტის მეცნიერები და პორტუგალიის ქალაქ ტომარის მევენახეები ახალ რობოტებს ცდიან, რომლებიც მეღვინეობის კონკურენტუნარიანობის გასაზრდელად არის შექმნილი.   „ვინბოტი“ ყველგანმავალი სენსორებიანი

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობარეგიონები

მშრალი ყურძნის (ქიშმიში) წარმოება

მშრალი ყურძნის, როგორც საკვები პროდუქტის, წარმოების ისტორია საუკუნეებს მოიცავს. ქიშმიშის (ვაზის) რამდენიმე სახესხვაობა არსებობდა კახეთსა და ქვემო ქართლში. ყურძნის გამოშრობას ახდენდნენ

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობასტატიები

 როგორ გადავაქციოთ ქვევრში ღვინის დაყენების „ქართული ტრადიციული მეთოდი“ მსოფლიო  მეღვინეობის ერთ-ერთ მიმართულებად   

ცნობილია, რომ დღეს, ექსპორტზე გატანილი ბოთლი ქართული ღვინიდან საშუალო ამონაგები 2,5 დოლარამდეა, ხოლო დარგს, რომელსაც ქვეყნის ბიუჯეტიში მნიშვნელოვანი წვლილი უნდა

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობარეგიონები

ცქრიალა (შამპანური) ღვინომასალების წარმოება ზემო იმერეთში

ზემო იმერეთი მდებარეობს იმერეთის უკიდურეს აღმოსავლეთ ნაწილში, კოლხეთის დაბლობის გაგრძელებაზე. იგი წარმოადგენს პლატოს, ძირითადად, 500 მ აბსოლუტურ სიმაღლეებზე. ძირულა-ყვირილას შუამდინარეთში

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ქართული ვაზის ჯიშები საქართველოს რეგიონების მიხედვით

ივ. ჯავახიშვილს  „საქართველოს ეკონომიური ისტორიის“ II ტომში (70) ჩვენი მევენახეობა დაწვრილებით აქვს განხილული და ძველი საქართველოს ჩათვლით 413 ვაზის ჯიში

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

საღვინე ვაზის ჯიში წითელი რქაწითელი

 წითელი რქაწითელი წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიშია.  რქაწითელი წითელი საშუალო ზრდა-განვითარების და საშუალოზე მცირე მოსავლიანია. არის იშვიათი ჯიში. გამოიყენება სუფრის წითელი, მშრალი

Read More