მევენახეობა-მეღვინეობა

კალიფორნიაში ხშირი ხანძრები მოვლენაა, რომელიც ბოლო პერიოდში სულ უფრო ძლიერ აზიანებს ვენახებს და ყურძენზე კვამლის სპეციფიურ ლაქებს აჩენს. მეღვინეობა კალიფორნიის

„ახმეტა“ თეთრი ან  ქარვისფერი ღვინო ა) „ახმეტა“თეთრი შაქრიანობის მიხედვით შეიძლება იყოს მშრალი, ბუნებრივად ნახევრად მშრალი და ბუნებრივად ნახევრადტკბილი. მისი ორგანოლეპტიკური

„სალხინოს ოჯალეში“ წითელი მშრალი ღვინოა, რომელიც  შემდეგ მოთხოვნებს უნდა აკმაყოფილებდეს: ♦ ფერი –  მუქი ბროწეულისფერი მეწამული შეფერილობით; ♦ არომატი და

ახალი ვენახების გაშენებისას ყურადღება უნდა მიექცეს ნაკვეთის რელიეფის თავისებურებას, ექსპოზიციას, სიმაღლეს ზღვის დონიდან, ასათვისებელი ფართობის ნიადაგისა და მიკროკლიმატურ პირობებს, გრუნტის

2020 წლის მაისში, საფრანგეთში დასრულდა მრავალწლიანი საკანონმდებლო ბრძოლა და საბოლოო ჯამში შემუშავდა კანონი, რომელიც ოფიციალურად აღიარებს და კონვენციურისგან მიჯნავს ბუნებრივ

მარანი – ღვინის სახლი, სათავსი, სადაც ხდება ყურძნის დაწურვა, ღვინის დაყენება და შენახვა. ქართველი გლეხის საკარმიდამო კომპლექსში მარანს გააჩნია როგორც პრაქტიკული, ასევე საკრალური