მევენახეობა-მეღვინეობა

აგრარული განათლებააგროტექნოლოგიებიდარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ვენახის გასხვლის დრო

მევენახეებისთვის გაზაფხული პირველყოვლისა გასხვლასთან ასოცირდება. გასხვლა მთავარი აგროტექნიკური ღონისძიებაა, რომლის მიზანია ყურძნის რეგულარული და მზარდი მოსავლის მიღება. გასხვლის საშუალებით, მყარდება

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ქვევრი, ხარისხი და ფასი

 მარნების მშენებლობას დღეს საკმაოდ ფართო ხასიათი აქვს. ამჟამინდელი ტენდენცია სავარაუდოდ კიდევ უფრო გაძლიერდება და შესაბამისად ქვევრზე მოთხოვნა ერთიორად გაიზრდება. ხშირია

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ვაზის გასხვლა და გამეჩხერებული ვენახის შევსება

ვაზის სხვლა და ზომიერი დატვირთვა ხელს უწყობს უხვი მოსავლის მიღებას, ვაზის სიმაღლე ზომიერ კლიმატურ პირობებში პირველ მავთულამდე უნდა დარჩეს 0,60-1,00 მ-მდე,

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობაფერმერი ფერმერს

კონიაკის დალევის წესები

კონიაკის სმის განსაკუთრებული რიტუალი არსებობს და ვიდრე მის შესრულებას შევუდგებოდეთ, აუცილებელია ვიცოდეთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი ნიუანსი, რომლებიც ამ საოცარი სასმელის არომატისა

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

რა წესები უნდა დავიცვათ, რომ საუკეთესო ჭაჭა და კონიაკი გამოვხადოთ

კონიაკის დაყენების მთავარი საიდუმლო სხვადასხვა ასაკის სპირტების შერევაა. თუკი გამოხდისა და დაყენების პროცესებს სტანდარტულად წარმართავთ, ყველა კონიაკი ერთნაირი იქნება და მათი განსხვავება

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

 საქართველოს შველა  მევენახეობა-მეღვინეობის მძლავრი  ინდუსტრის შექმნაშია

  ხალხზე მზრუნველმა ჩვენმა მთავრობამ იანვრის თვიდან ძალაში შეიყვანა „დაგროვებითი საპენსიო ფონდის“ მოქმედება და დააანონსა, რომ ამ ფულს ჩემივე გამოშვებულ

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობაფერმერი ფერმერს

ღვინო – უნიკალური მკურნალი

სამედიცინო სტატისტიკა ასეთ ფაქტს ადასტურებს: ფრანგები, რომლებიც სადილობისას ყოველთვის მიირთმევენ თითო ჭიქა კარგ ღვინოს, გაცილებით იშვიათად იღუპებიან გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებით,

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობაფერმერი ფერმერს

რომელი უფრო სასარგებლოა ჭაჭაზე თუ უჭაჭოდ დაყენებული ღვინო?

სამედიცინო სტატისტიკით დადასტურებულია, რომ ფრანგები, რომლებიც სადილობისას ყოველთვის მიირთმევენ თითო ჭიქა კარგ ღვინოს, გაცილებით იშვიათად იღუპებიან გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებით, ვიდრე კონტინენტის

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ღვინის ეტიმოლოგია – საიდან მოდის სიტყვა „ღვინო“

ღვინის აღმნიშვნელ სიტყვებს თითქმის ყველა ენაში ერთი ძირი აქვს. ქართველურ ენებში იგი ასე გამოითქმის _ ღვინო (ქართ.), ღვინი (ზან.), ღვინალ (სვან.).

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

რა განსხვავებაა ჭურსა და ქვევრს შორის – დასავლურ-აღმოსავლური მეთუნეობის წესები

ჭური და ქვევრი იდენტურ საღვინე ჭურჭლად მიიჩნევა, თუმცა მეღვინეობაში ამ ორი სახელწოდების უკან მაინც განსხვავებული ტრადიციები და მოხმარების წესი დგას. ასევე

Read More