ქვევრის რეცხვა და ჰიგიენის დაცვა

ქვევრის რეცხვასა და ზოგადად მარნის ჰიგიენას, შეიძლება ითქვას, რომ უმთავრესი ადგილი უჭირავს ღვინის ქართულად დაყენების საქმეში. ყურძნის ხარისხიდან დაწყებული, მისი

Read more

ინ­დუ­რი გვე­ლის სუ­რო (Catharantus roseum )

ინ­დუ­რი გვე­ლის სუ­რო, ანუ ვარ­დის­ფე­რი კა­ტა­რან­ტუ­სი ბო­ტა­ნი­კუ­რად მი­ეკ­უთ­ვნე­ბა ქენ­დი­სებრ­თა ოჯ­ახს. მრა­ვალ­წლი­ა­­ნი ტრო­პი­კუ­ლი მცე­ნა­რეა. ჩვენ­ში სი­მაღ­ლით 50-70 სმ-მდე აღ­წევს. ის ტრო­პი­კებ­ში

Read more

პა­სიფ­ლო­რა – (Passiflora incarnata)

პა­სიფ­ლო­რა მი­ეკ­უთ­ვნე­ბა პა­სიფ­ლო­რას ოჯ­ახს, რო­მე­ლიც აერ­თი­ან­ებს 12 გვარ­სა და 300-ზე მეტ სა­ხე­ობ­ას. წარ­მო­ად­გენს ბუჩ­ქო­ვან ან ბა­ლა­ხო­ვან მცე­ნა­რეს, რო­მე­ლიც ულ­ვა­შე­ბის გა­მო­ყე­ნე­ბით

Read more

დანელიების საგვარეულო ტექნოლოგია – ღვინის თაფლით დამუშავება

ქართული ღვინის და მისი ძველი საგვარეულო მწარმოებლის „დანელია და კომპანიას“ მუზეუმის შესახებ ვაზი ოდითგანვე ეროვნული სიძლიერის და სიამაყის სიმბოლო იყო

Read more

მომთაბარე მეღორეობის ტექნოლოგია

ღორის ყველა თანამედროვე ჯიში გამოყვანილია 6-7 ათასი წლის წინათ მოშინაურებული შედარებით პატარა ტანის აზიური და უფრო დიდტანიანი ევროპული გარეული ღორების

Read more

მთვარის კალენდარი: 2 სექტემბერი – რისი გაკეთება შეიძლება და რისი – არა

გაეცანით ჩვენს ყოველდღიურ კალენდარს და შეიტყვეთ, რა საქმიანობა იქნება წარმატების მომტანი ამა თუ იმ დღეს ღამის მანათობლის განწყობის მიხედვით. 2

Read more

მთვარის კალენდარი: 1 სექტემბერი – რისი გაკეთება შეიძლება და რისი – არა

გაეცანით ყოველდღიურ მთვარის კალენდარს და შეიტყვეთ, რა საქმიანობა იქნება წარმატების მომტანი ამა თუ იმ დღეს ღამის მანათობლის განწყობის მიხედვით. მთვარეს

Read more

„ალზურინი“ _ ორგანულ-მინერალური სასუქი ხორბლისა და სიმინდის უხვი მოსავლის გარანტი

გლობალური დათბობის პირობებში სულ უფრო რთული ხდება მაღალი ხარისხის და სასურველი რაოდენობის ხორბლის მიღება. ამის გამო, მეტად მნიშვნელოვანია სწორი აგრო-ტექნიკური

Read more

ყველა მეფუტკრემ უნდა იცოდეს, რომ

1) ფუტკრის ჯიში არ არსებობს, რადგან იგი ადამიანს არ შეუქმნია და ეკუთვნის თაფლის მომცემ სახეობას. 2) ფუტკარი ველური მწერია და

Read more

ირემი

ირემი – წყვილჩლიქოსანთა (Arthyodactila) რიგს მიეკუთვნება. დატოტვილი რქები მხოლოდ მამრს-ხარს აქვს. მდედრი ანუ ფური სრულიად ურქოა. ირმის გამრავლების პერიოდი შემოდგომაა (სექტემბერ-ოქტომბერი) და ამ

Read more