ჯვარი – თეთრყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიშია

გავრცელებულია ქართლში. ევროპული წესით დაყენებული ღვინო არის ქარვისფერი, საკმაოდ სხეულიანი და სასიამოვნო გემური თვისებების. შერეული სახით გავრცელებული იყო სამგორის, მცხეთის,

Read more

მწვანილის _ქინძი, ოხრახუში, კამა და სხვა, მოვლა-მოყვანის მოკლე ცნობარი

ნიადაგის დამუშავება თუ გაზაფხულამდე ნიადაგი არ იყო დამუშავებული, იგი უნდა დამუშავდეს რაც შეიძლება ადრე და გულმოდგინედ, მოცილდეს აღმოცენებული სარეველები და

Read more

ხელოსანი, ოსტატი და გლეხი ფეოდალურ საქართველოში

წინაფეოდალურ ეპოქაში საკუთრება თემის იყო, თემშივე ნაწილდებოდა შრომაც. ფეოდალური საკუთრების ნიშნები გაჩნდა მაშინ, როდესაც საზოგადოების დანაწევრება დაიწყო. ნაკლები შეძლების ადამიანი

Read more

მეცხოველეობა გუშინ, დღეს და ხვალ

არსებული მდგომარეობა. მიმდინარე ათსწლეულის დასაწყისიდან განვლილ პერიოდში მსხვილფეხა პირუტყვის (ძროხა და კამეჩი) სულადობა ქვეყანაში შემცირდა 310,7 ათასი სულით, ანუ 26,3%-

Read more

საქართველოს სოფლის მეურნეობა კვალიფიციური კადრების მწვავე დეფიციტს განიცდის

    ჟურნალ აგრარულ საქართველოში (N1 2021.) გამოქვეყნდა ინტერვიუ ახალგაზრდა სპეციალისტთან ბექა ლიპარტელიანთან, რომელიც საქართველოში აგრობიოლოგიური სპეციალობის წარმატებით გავლის შემდეგ გაცვლითი

Read more

ნუში _ წარმოშობა, გავრცელება, ახალი ჯიშები

ნუში ((Prunus dulcis, სინონიმი: Prunus Amygdalus) მრავალწლოვანი კაკალნაყოფიანების სამეურნეო ჯგუფის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი წარმომადგენელია, რომელიც ბოტანიკური და მორფოლოგიური ნიშნების მიხედვით

Read more

ყვითელი და წითელი ჩაის ტექნოლოგია

ყვითელი და წითელი ჩაი  მწვანე და შავი ჩაის შუალედური პროდუქტებია. მაჩვენებლების მიხედვით ყვითელი ჩაი უფრო ახლოს დგას მწვანე ჩაისთან, ხოლო

Read more

სუბტროპიკული მცენარეული ნედლეულის  შენახვის ძირითადი პრინციპები

 „ჩვენი ჰავის წყალობით, სადაც ჩაი და მისთანა ძვირფასი სუბტროპიკული კულტურები გაიხარებს, ფასმოკლე ჭირნახულით მიწის მოცდენა დიდი შეცდომაა. დღეის იქით ჩვენ

Read more

ხილისა და ბოსტნეულის მარკეტინგული სტანდარტები _ მაყვალი

ყველა მეწარმემ, რომელთაც სურთ სხვადასხვა ხილისა და ბოსტნეულის ექსპორტი, უნდა გაითვალისწინოს საექსპორტო ქვეყნის მარკეტინგული სტანდარტები, რომლებიც განსხვავებულია ქვეყნების მიხედვით და

Read more

ჩაის ნაყენის სასარგებლო თვისებები და ბილოგიური აქტივობა

ჩაი წარმოადგენს საგემოვნო პროდუქტს, რომელიც გარკვეული კვებითი ღირებულებით და ბიოლოგიური აქტივობით ხასიათდება. საყოველთაოდ ცნობილია ჩაის მასტიმულირებელი და გამახალისებელი მოქმედება ადამიანის

Read more