დამბალხაჭოს წარმოების ტექნოლოგია
2012 წ საქართველოს სოფლის მეურნეობის და გარემოს დაცვის სამინისტროს ინიცირებით სსიპ-საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნულმა ცენტრმა, გეოგრაფიული აღნიშვნის სახელმწიფო რეესტრში დაარეგისტრირა
Read More
რუბრიკები
როგორ გვეხმარება საკვებ ნივთიერებებსა და ნიადაგს შორის ურთიერთქმედების ცოდნა GAP-ის (სანიმუშო სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკა) გამოყენებაში
ნიადაგის ანალიზის გაკეთება მისი მაკრო და მიკროელემენტების სარგებლიანობის დასადგენად აუცილებელია. ნიადაგში არსებული მიკროელემენტები აფერხებს მცნარეთა შორის ანტაგონიზმს, ხელს უწყობს მცენარის
Read More
რას სთავაზობს ფერმერთა ორგანიზაციებს საქართველოს სურსათის ეროვნული სააგენტოს ცხოველთა იდენტიფიკაცია-რეგისტრაციისა და მიკვლევადობის ეროვნული სისტემა
საქართველოს სურსათის ეროვნული სააგენტოს (სეს) ცხოველთა იდენტიფიკაცია-რეგისტრაციისა და მიკვლევადობის ეროვნული სისტემა (NAITS) გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) ტექნიკური
Read More
ქართული ფუტკარი _ იდენტიფიკაციის სისტემა და ექსპორტის შესაძლებლობები
ცხოველთა ეროვნული იდენტიფიკაცია-რეგისტრაციისა და მიკვლევადობის სისტემაში (NAITS) საფუტკრე მეურნეობები აქტიურად ჩაერთვნენ. მაისში ხელი მოეწერა ურთიერთთანამშრომლობის მემორანდუმს ფრენკ ბენტონის სახელობის მეფუტკრეობის
Read More
ვაზის დაავადება – ეუტიპა (Eutypa dieback; Eutypa lata)
ეუტიპა ვაზის ერთ-ერთი ყველაზე დამანგრეველი დაავადებაა. მას მასპინძელი მცენარეების ფართო სპექტრი გააჩნია: 80 სახეობის 27 ბოტანიკური ოჯახის მცენარეს ასნებოვნებს. სოკოვანი
Read More
ვაშლის ნაცარი
ვაშლის ნაცრის გამომწვევი სოკოა – Podospharea leucotricha Salm. ნაცარით დაავადებულ ორგანოების (ფოთლები, ყლორტი, ყვავილი, მკვახე ნაყოფი) ზედაპირზე ჩნდება ნაცრისფერი ფიფქი.
Read More
ხაჭოს წარმოების ტექნოლოგია
ხაჭო ცილოვანი რძემჟავა პროდუქტია, რომელსაც გამოიმუშავებენ პასტერიზებული ნორმალიზებული ან მოხდილი რძისგან, ასევე, დოსგან დედოთი შედედების გზით, რომელსაც ამზადებენ რძემჟავა ბაქტერიების
Read More
რძემჟავა პროდუქტების წარმოების კერძო ტექნოლოგია _ მაწონი
მაწონი − ქართული ტრადიციული რძემჟავა პროდუქტია, რომელსაც ღებულობენ ძროხის, კამეჩის, თხის, იშვიათად ცხვრის ან აღდგენილი, ნორმალიზებული და პასტერიზებული რძის ან
Read More
რატომ გვირჩევს GAP წყლის რაციონალურ გამოყენებას?
წყლის ხარისხი GAP-ის პირველი პარამეტრია. წყალი არ უნდა შეიცავდეს ჯანმრთელობისთვის საშიშ ისეთ ნივთიერებებს, როგორიცაა სუსპენზიური მიწივანი ან ორგანული მასალები, მიკრობიოლოგიური
Read More
სოფლის მეურნეობაში წყლის სწორად გამოყენებას უდიდესი მნიშვნელობა აქვს
წყლის სწორი და ამავდროულად ყაირათიანი გამოყენება მეურნეობის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი საკითხია, ნებისმიერი მცენარე ძირითადად წყლისგან შედგება. წყალი აუცილებელია საკვები ნივთიერებების შესათვისებლად
Read More