საქართველოს მტკნარი წყლის ეკოსისტემების დაცვა და ბიომრავალფეროვნების შენარჩუნება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია რეგიონებისთვის, სადაც ბუნებრივი რესურსები სოფლის მეურნეობასა და ადგილობრივ ეკონომიკასთან მჭიდროდაა
საქართველოს მტკნარი წყლის ეკოსისტემების დაცვა და ბიომრავალფეროვნების შენარჩუნება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია რეგიონებისთვის, სადაც ბუნებრივი რესურსები სოფლის მეურნეობასა და ადგილობრივ ეკონომიკასთან მჭიდროდაა
კაკალი ძვირფასი ბუნებრივი სამკურნალო, სასურსათო რესურსი, რომელიც ტრადიციულ სოფლის მეურნეობას და თანამედროვე ორგანული წარმოების პრინციპებს აერთიანებს. ნაშრომი განიხილავს კაკლის ისტორიულ
კაკალი ძვირფასი ბუნებრივი სამკურნალო, სასურსათო რესურსი, რომელიც ტრადიციულ სოფლის მეურნეობას და თანამედროვე ორგანული წარმოების პრინციპებს აერთიანებს. ნაშრომი განიხილავს კაკლის ისტორიულ
ზამთრის მოახლოებასთან ერთად, ტრადიციულად, საქართველოში, სამომხმარებლო ბაზარზე გაიზარდა ნედლი რძისა და რძის პროდუქტების ფასი, რაც წარმოების მკვეთრად შემცირებით, ანუ მიწოდებასა
