ქართული მეღვინეობის განვითარებაში ხარისხი სულ უფრო მკაფიოდ ყალიბდება როგორც მთავარი ღირებულება და კონკურენტული უპირატესობა. სახელმწიფოსა და კერძო სექტორის ერთობლივი ხედვა
ქართული მეღვინეობის განვითარებაში ხარისხი სულ უფრო მკაფიოდ ყალიბდება როგორც მთავარი ღირებულება და კონკურენტული უპირატესობა. სახელმწიფოსა და კერძო სექტორის ერთობლივი ხედვა
კაკალი ძვირფასი ბუნებრივი სამკურნალო, სასურსათო რესურსი, რომელიც ტრადიციულ სოფლის მეურნეობას და თანამედროვე ორგანული წარმოების პრინციპებს აერთიანებს. ნაშრომი განიხილავს კაკლის ისტორიულ
კაკალი ძვირფასი ბუნებრივი სამკურნალო, სასურსათო რესურსი, რომელიც ტრადიციულ სოფლის მეურნეობას და თანამედროვე ორგანული წარმოების პრინციპებს აერთიანებს. ნაშრომი განიხილავს კაკლის ისტორიულ
ზამთრის მოახლოებასთან ერთად, ტრადიციულად, საქართველოში, სამომხმარებლო ბაზარზე გაიზარდა ნედლი რძისა და რძის პროდუქტების ფასი, რაც წარმოების მკვეთრად შემცირებით, ანუ მიწოდებასა
