სურსათის ადექვატური დიეტისადმი წვდომას და სწორად კვებას უდიდესი სოციალური და პოლიტიკური მნიშვნელობა აქვს, რამეთუ ის განსაზღვრავს ადამიანის ჯანმრთელობასა და შრომისუნარიანობას,
Read More
საკვების ენერგეტიკულ ღირებულებას ანუ ყუათიანობას განსაზღვრავს მასში შემავალი ორგანული, არაორგანული და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები სხვადასხვა სახის საკვებში ორგანული და არაორგანული
Read More
საქართველოს სურსათის ეროვნული სააგენტოს (სეს) ცხოველთა იდენტიფიკაცია-რეგისტრაციისა და მიკვლევადობის ეროვნული სისტემა (NAITS) გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) ტექნიკური
Read More
ჯილეხი (ციმბირის წყლული, ანტრაქსი) მწვავე ინფექციური ზოონოზური დაავადებაა, რომელსაც იწვევს გრამდადებითი, ენდოსპორის წარმომქმნელი, უძრავი, ჩხირისებრი ბაქტერია-B.Anthracis. დაავადება ვრცელდება ტრანსმისიული, ალიმენტური
Read More
რძემჟავა პროდუქტების დიეტური და სამკურნალო თვისებები აიხსნება ადამიანის ორგანიზმზე მიკროორგანიზმების და ნივთიერებების სასიკეთო ზემოქმედებით, რომლებიც წარმოიქმნება რძის შედედების მიმდინარეობისას ბიოქიმიური
Read More
მნიშვნელოვანია, ფერმერმა გაანალიზოს, რომ ორგანიზებული ფერმერობა, ისევე როგორც ყველა სხვა საქმიანობა, საჭიროებს შესაბამისი სტანდარტული პროცედურების დანერგვას და ეს ეხება მანქანურ
Read More
ფიზიკური- ქიმიის თვალსაზრისით, რძე პოლიდისპერსიულ სისტემას წარმოადგენს. რძის დისპერსიული ფაზები იმყოფება იონურ-მოლეკულურ (მინერალური მარილები, ლაქტოზა) კოლოიდურ (ცილები, ფოსფატ-კალციუმი) და უხეშ
Read More
მსოფლიოში ყოველ წლიურად წარმოებული რძის რაოდენობა მილიარდამდე ტონას აღწევს. ამ მოცულობის მიღება შეუძლებელი იქნებოდა მანქანური წველის გარეშე. მხოლოდ მანქანური წველა
Read More
ვეტერინარული პრეპარატების დანიშვნამ უნდა უზრუნველყოს ავადმყოფი ცხოველის გამოჯანმრთელება ან პროფილაქტიკის მიზნით დაავადებისგან თავის არიდება. ფერმერი პასუხისმგებლობით უნდა მოეკიდოს ვეტერინარული პრეპარატების
Read More
დღეს საქართველოს ბაზარზე მობილური საწველი აპარატების ასორტიმენტი საკმაოდ გაიზარდა, ამიტომ გთავაზობთ იმ ძირითადი მახასიათებლების განმარტებებს, რომელიც დაგეხმარებათ მიიღოთ თქვენთვის ოპტიმალური
Read More