ლაზური კულინარია _ ქაფშია ტაღანაი, ლუდუდეი, ლაზური ბურეღი, მუხლამა…
„… შემდეგ დედასა და ბებოსავით ტკბილი ხელები მოზელენ ღელის წისქვილში დაფქულ სიმინდს, ერთ კვერცხსაც ჩაახლიან და რომ გამოაცხბენ დიდ კეცზე
Read More
Author: AgroNews
რას გრძნობენ, რაზე რეაგირებენ ფუტკრები
ფუტკრები, რასაც არ უნდა აკეთებდნენ – ზრდიდნენ ბარტყს, აგროვებდნენ საკვებს, ამზადებდნენ თაფლს თუ სხვა, ყველაფერში, რასაც მიზნად დაისახავენ, წარმოუდგენლად პროდუქტიულები
Read More
სიმინდის ნათესის მოვლა _ კულტივაცია, მორწყვა, სარეველებთან ბრძოლა
ნათესის მოვლითი ღონისძიების ადრე დაწყების და მცენარეების დაზიანების თავიდან აცილების მიზნით, მით უფრო, თუ თესვის დროს ნიადაგი მშრალია, ნათესი დათესვისთანავე
Read More
მესხური დელამუტი, საყუნელი, ჩეჩილი, სუთლი, ფუშრუკი, ყაღი, ტარეხი, მანძილო…
სამცხე ჯავახეთი მდიდარია ისტორიული ძეგლებით, უნიკალური კულტურული საგანძურით. მესხური კულინარიაც ისეთივე ამოუცნობი და მრავალფეროვანია როგორც მისი ეთნოგრაფია. ამ მხარეში რამდენჯერმე
Read More
მეგრული გუდის ყველის დამზადების აღდგენილი ტრადიცია [ვიდეო]
ჩხოროწყუში მცხოვრებმა მეღვინე მიშა ცირდავამ მეგრული ჯიშის ყურძნისგან დამზადებული ქვევრის ღვინის შემდეგ, კიდევ ერთი ტრადიცია აღადგინა. უძველესი მეგრული რეცეპტით გუდის
Read More
მევენახე გოგონა შულავერიდან
ლიკა ბოჭორიშვილი მარნეულის რაიონის სოფელ შულავერში ცხოვრობს. იგი რუსთავის შოთა რუსთაველის სახელობის სკოლა-ლიცეუმის მე-10 კლასის მოსწავლეა. ლიკა სკოლაში გამორჩეული მოსწავლე
Read More
წყლის ტუმბო რომელსაც არც ელექტროენერგია სჭირდება და არც რაიმე სახის საწვავი
ამ ტუმბოს უპირატესობა სხვა, ჩვენთვის ცნობილ ტუმბოებთან შედარებით არის ის, რომ მას წყლის გარდა, იმისთვის რომ მომხარებელს სასურველი რაოდენობის წყალი მიაწოდოს,
Read More
საქართველოში ფრინველის ხორცის წარმოების მოკლე მიმოხილვა
ბოლო წლების მონაცემების მიხედვით, ყველა სახის ხორცის შიდა ბაზრის მოცულობა 130 ათას ტონაზე მეტს შეადგენს. ამ რაოდენობაში ადგილობრივი წარმოება დაახლოებით
Read More
მსოფლიო გამოცდილებაში არ მოიპოვება მზა რეცეპტები მიწების დენაციონალიზაციის, განსახელმწიფოებრიობის ეფექტური მოდელის შერჩევისათვის. ყველა ქვეყანა ინდივიდუალურად უდგება ამ პრობლემის გადაჭრას, გამომდინარე
Read More
კალმახის ვირუსული ჰემორაგიული სეპტიცემია
თევზის ინფექციური დაავადებებისაგან გამოწვეული პრობლემები მრავალ ქვეყანას აწუხებს. მათ შორის გამონაკლისს არც საქართველო წარმოადგენს. ჩვენი ქვეყნის მეკალმახეობის განვითარებას ხელს ის
Read More