ატამი _ მოკრეფის შემდგომი დამუშავება და შენახვის პირობები
ატმის Prunus persicae სამშობლოდ ჩინეთი და სპარსეთი (ირანი) მიიჩნევა. ძველად მას ,,სპარსულ ვაშლს“ ეძახდნენ. ჩინური ლიტერატურის მიხედვით, მისი კულტივაცია ჩვენს
Read Moreატმის Prunus persicae სამშობლოდ ჩინეთი და სპარსეთი (ირანი) მიიჩნევა. ძველად მას ,,სპარსულ ვაშლს“ ეძახდნენ. ჩინური ლიტერატურის მიხედვით, მისი კულტივაცია ჩვენს
Read Moreმარწყვი (ლათ. Fragaria) — მცენარეთა გვარი ვარდისებრთა ოჯახისა. მრავალწლოვა ნი ბალახია. საქართველოში ველურად იზრდება 3 სახეობა. ტყის მარწყვი (Fragaria vesca)
Read Moreთხილის წარმოების ეს ტექნოლოგიური რუკა შედგენილია სამეგრელოსა და გურიის თხილის მწარმოებელი კოოპერატივებისა თუ ცალკეული ფერმერებისთვის თხილის ნაკვეთებში ჩატარებული გამოკვლევის მასალების
Read Moreსაქართველოს თითქმის ყველა რეგიონში მოიძებნება ადგილები, სადაც ჟოლოს მოყვანისთვის ხელსაყრელი აგროკლიმატური პირობებია. უნდა გავითვალისწინოთ ის გარემოებაც, რომ ამ ეტაპზე ჟოლო
Read Moreხილის ხარისხიანობაზე ბევრი ფაქტორი ახდენს გავლენას. ერთ-ერთი ფაქტორი სიმწიფის სწორად დადგენა და კრეფის პროცესია, რათა ნაყოფი დაუზიანებლად და სწორად მოიკრიფოს. ზოგიერთი
Read Moreხეხილის ბაღებში ხილის კრეფა ყველაზე დაძაბული და საპასუხისმგებლო პერიოდია. უდროო და მოსავლის არასწორ აღებას შეუძლია დიდი დანაკარგები გამოიწვიოს და პროდუქციის
Read Moreჟოლოს ღირებულებათა ჯაჭვის ანალიზის ძირითადი მიზანი სექტორში არსებული ვითარების შეფასება, ანალიზი და შესაბამისი რეკომენდაციების გაცემაა. საქართველოში ჯერჯერობით ჟოლოს წარმოება სათანადოდ განვითარებული არ
Read Moreაგრო-სასურსათო პროდუქციის წარმოებას (როგორც პირველადი სახით, ასევე გადამუშავებული) მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს საქართველოს ეკონომიკაში (მშპ-ს დაახლოებით 14-16%). სოფლის მეურნეობა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია რეგიონების განვითარებისათვის,
Read Moreსაერთაშორისო სავაჭრო ცენტრმა (ITC) საქართველოში ექვსი: ჩაის, წვენების, მშრალი ხილის, გადამუშავებული ხილის და ბოსტნეულის, თხილის და სანელებლების სუბსექტორი გამოიკვლია, რის
Read Moreსანერგე მეურნეობის სათესლე მასალით, საძირეთა თესლით გამრავლებისა და მყნობისათვის საჭირო საკვირტე მასალით უზრუნველყოფას სადედე განყოფილება ახორციელებს, რომელიც თავის მხრივ შედგება
Read More