ადგილობრივი _ ქართული ქათმები
საქართველოს ტრადიციული მეფრინველეობის განვითარების დიდი გამოცდილება აქვს. აქ უძველესი დროიდან ჰყავდათ მოშენებული ქათმები და საბედნიეროდ, აბორიგენული ქათმის ხუთი პოპულაცია: ჩალისფერი,
Read Moreსაქართველოს ტრადიციული მეფრინველეობის განვითარების დიდი გამოცდილება აქვს. აქ უძველესი დროიდან ჰყავდათ მოშენებული ქათმები და საბედნიეროდ, აბორიგენული ქათმის ხუთი პოპულაცია: ჩალისფერი,
Read Moreადგილობრივ ფრინველთა გენეტიკური მრავალფეროვნების შენარჩუნება იმ საერთო პრობლემის ნაწილია, რომელსაც ადამიანი და გარემო ჰქვია. მსოფლიოში თანამედროვე მეფრინველეობა ფრინველთა მცირე გენეტიკურ
Read Moreმწყერის მოშენება სწრაფად აღწარმოებადი დარგია. მისი მალმწიფადობა პეკინურ იხვთან შედარებით 2-ჯერ უფრო სწრაფია, ხოლო ბაცვერზე _ 3-ჯერ სწრაფი. ინკუბატორში მწყრის
Read Moreმეფრინველეობა სოფლის მეურნეობის დარგია, რომელიც სპეციალიზებულია ფრინველის ხორცისა და სასურსათო კვერცხის წარმოებაზე. ძირითადი პროდუქციის გარდა იგი იძლევა სუბპროდუქტებს ბუმბულისა და
Read Moreხოხობი ქათმისებრთა რიგის ულამაზესი და საკმაოდ დიდი ზომის წარმომადგენელია. მისი წონა 720 გ-დან 1800 გ-მდე მერყეობს. მათთვის დამახასიათებელია სქესობრივი დიმორფიზმი.
Read Moreიხვი ერთ-ერთი ფართოდ გავრცელებული ფრინველია მსოფლიოში. მისი მოშინაურება გარეული იხვისგან (Anas boschas) რამდენიმე ქვეყანაში ერთდროულად მოხდა. ისტორიული წყაროებიდან ცნობილია, რომ
Read Moreქათმის, ასევე როგორც სხვა სასოფლო-სამეურნეო ფრინველის მოზარდის გამოზრდა ფერმერულ მეურნეობებში ერთ-ერთ რთულ და მეტად საპასუხისმგებლო ამოცანას წარმოადგენს, რადგან სწორედ მის
Read Moreმეფრინველეობა (მექათმეობა) მსოფლიოს ყველა ქვეყანაში ერთ–ერთი წამყვანი დარგია. უკანასკნელი მონა–ცემებით, მსოფლიოში ფრინველის რაოდენობა დაახლოებით 24 მილიარდია. ფრინველი იძლევა ძვირფას საკვებ
Read Moreსხვა ბევრი სამონადირეო ფრინველისაგან განსხვავებით, რომელიც ვერ ეგუება ველ-მინდვრების გადახვნას, მდელოების გათიბვას, საძოვრებზე საქონლის ძოვას, გნოლი კულტურულ ნათესებში თავს მეტად
Read Moreაბორიგენული პირუტყვისა და ფრინველის ჯიშების ხორცის თანამედროვე დიეტოლოგიური ასპექტები მეცხოველეობის ინდუსტრიალიზაცია ცხოველთა ადგილობრივი გენოფონდების შემცირებას იწვევს, რომლებსაც შეუფასებელი მნიშვნელობა აქვს
Read More