მემარცვლეობა

ხორბალი– (Triticum L.). ტერმინი ხორბალი (ჭანურად “ქოვ–ალი” // “ქუვ–ალ–ი“, “ქუ–ალ–ი“, “ქვ–ალ–ი“; მეგრულად “ქობალი“; სვანურად “კვეცენ“), საქართველოში თავდაპირველად აღნიშნავდა საერთოდ ყოველგვარ პურეულ მცენარეს, ხოლო მოგვიანებით

 შვრია ეკუთვნის ძველი კულტურების რიცხვს, მაგრამ მისი მოყვანა ხორბალთან, ქერთან და ფეტვთან შედარებით გვიან დაიწყო. შვრია ევროპული ქვეყნებისათვის უფრო ადრე