მევენახეობა-მეღვინეობა

დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

განვითარების ფაზები და ბუნებრივი ფაქტორების გავლენა ვაზზე

  ვაზის განვითარება წლის განმავლობაში შეიძლება ორ პერიოდად დავყოთ: პასიურად და აქტიურად. პასიური, ანუ მოსვენების ხანა ვაზის ფოთლების გაცვენით იწყება

Read More
აგროტექნოლოგიებიდარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ქვევრის  საშენი  თიხის   მოპოვება და კაზმის  მომზადება

ქართულ ყოფაში ძველთაგანვე კერამიკის წარმოების ხუთი მიმართულებაა ცნობილი: საყოფაცხოვრებო ჭურჭლის, ქვევრის, აგურის, კეცისა და კრამიტის დამზადება. თიხის ყველა ეს ნამზადი

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ოზონის გამოყენება მეღვინეობაში

მეღვინეებო და ღვინის დაყენებით დაკავებულო თანამემამულენო, თუ არა თქვენ, სხვამ ვინ იცის გოგირდის მნიშვნელობაზე ღვინის დაავადებათა პროფილაქტიკა-მკურნალობის საქმეში? ასევე, თქვენზე

Read More
მევენახეობა-მეღვინეობა

ქსოვრისის მარანი

ისტორიული ძეგლი მდებარეობს სოფელი ქსოვრისის აღმოსავლეთით ორიოდე კილომეტრში, ადრინდელი ფეოდალური ხანის ნასოფლარის ცენტრალურ ადგილას. მარნიდან დაახლოებით ხუთას მეტრში დგას თელოვანის

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ორგანული სამთო  მევენახეობა მთის სოფლის მდგრადი განვითარების ერთ-ერთი საფუძველია

10 000 წლის წინათ დედამიწაზე 4 მილიონი ადამიანი ცხოვრობდა. ათი ათასი წლის მანძილზე, ანუ ჩვენი წელთააღრიცხვის დასაწყისამდე მოსახლეობის რაოდენობა მხოლოდ 103 მილიონით

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ვაზის ტირილი, კვირტის გაშლა,  ვაზის ყვავილობა

ვაზის განვითარების წლიური ციკლი, მევენახეობის ძირითად ქვეყნებში, ე.ი. ზონაში, სადაც გაბატონებულია ზომიერი და თბილი კლიმატი, მათ შორის საქართველოში, ორ პერიოდად იყოფა: 1)

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ქვევრი  როგორც  მეღვინეობის ბუნებრივი  და  შეუცვლელი ჭურჭელი

სამყაროს შემოქმედმა ადამიანს სულის ჭურჭლად სხეული მისცა, ღვინის ჭურჭლად კი ქვევრი. ამიტომ ამქვეყნად როგორც სულია წარმოუდგენელი სხეულის გარეშე, ისე ბუნებრივი

Read More
აგროსიახლეებიდარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ომი და ღვინო – რა გაანადგურა რუსეთის არმიამ უკრაინაში

რუსეთის მიერ უკრაინაში ომის დაწყების შემდეგ, ფაშიზმთან პარალელები განსაკუთრებით ხშირად გვესმის. ბევრ სხვა მსგავსებასთან ერთად, რუსეთის ქმედებების შედეგი უკრაინული მეღვინეობასა

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

 ქვევრის ნაწილები და მათი დასახელება (ქვევრის ტერმინოლოგია)

როგორც ცნობილია, ვაზი, ღვინო და ქვევრი საქართველოს თითქმის მთელ ტერიტორიაზე იყო და არის გავრცელებული. ისიც ცნობილია, რომ, მიუხედავად სახელმწიფოებრიობის რამდენიმე

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ქვევრის ერთ-ერთი დასახელების შესახებ

ჩვენს ქვეყანაში ქვევრი, როგორც უნიკალური საღვინე ჭურჭელი, არაერთი ტერმინით იყო სახელდებული. დღევანდლამდე ქვევრის რამდენიმე, მეტ-ნაკლებად განსხვავებულმა სახელწოდებამ მოაღწია. ხოლო მიზეზთა

Read More