მევენახეობა-მეღვინეობა

მეღვინეებო და ღვინის დაყენებით დაკავებულო თანამემამულენო, თუ არა თქვენ, სხვამ ვინ იცის გოგირდის მნიშვნელობაზე ღვინის დაავადებათა პროფილაქტიკა-მკურნალობის საქმეში? ასევე, თქვენზე

10 000 წლის წინათ დედამიწაზე 4 მილიონი ადამიანი ცხოვრობდა. ათი ათასი წლის მანძილზე, ანუ ჩვენი წელთააღრიცხვის დასაწყისამდე მოსახლეობის რაოდენობა მხოლოდ 103 მილიონით

ვაზის განვითარების წლიური ციკლი, მევენახეობის ძირითად ქვეყნებში, ე.ი. ზონაში, სადაც გაბატონებულია ზომიერი და თბილი კლიმატი, მათ შორის საქართველოში, ორ პერიოდად იყოფა: 1)

სამყაროს შემოქმედმა ადამიანს სულის ჭურჭლად სხეული მისცა, ღვინის ჭურჭლად კი ქვევრი. ამიტომ ამქვეყნად როგორც სულია წარმოუდგენელი სხეულის გარეშე, ისე ბუნებრივი

როგორც ცნობილია, ვაზი, ღვინო და ქვევრი საქართველოს თითქმის მთელ ტერიტორიაზე იყო და არის გავრცელებული. ისიც ცნობილია, რომ, მიუხედავად სახელმწიფოებრიობის რამდენიმე

ჩვენს ქვეყანაში ქვევრი, როგორც უნიკალური საღვინე ჭურჭელი, არაერთი ტერმინით იყო სახელდებული. დღევანდლამდე ქვევრის რამდენიმე, მეტ-ნაკლებად განსხვავებულმა სახელწოდებამ მოაღწია. ხოლო მიზეზთა

ცნობილია, რომ ქართულ ისტორიოგრაფიას და არქეოლოგიას განსხვავებით ებრაულისა და სომხურისა, არასდროს უცდია მხარი დაეჭირა დანარჩენი მსოფლიოს ისტორიოგრაფიისთვის იმის მტკიცებაში, რომ

მარანში ქვევრების განლაგება დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ფერის ღვინის დაყენებაზეა გათვლილი მარანი. არის ღვინის მწარმოებელი ფირმები, რომლებიც ერთი რომელიმე ფერის