მევენახეობა-მეღვინეობა

აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ვენახში ნიადაგის დაკორდების სისტემის მნიშვნელობა

უკანასკნელ ათწლეულში შეიმჩნევა მევენახეობის ექსტენსიური წარმოების ტენდენცია, რაც იმაში გამოიხატება რომ არავინ ცდილობს მთლიანად გაასუფთაოს ვენახი სარეველებისგან, პირიქით, სარეველების წინააღმდეგ

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

მევენახეობის მიკროზონა „მუკუზანი“ _ ღვინო „მუკუზანი“

 მევენახეობის სპეციფიკური ზონა „მუკუზანი“ მდებარეობს აღმოსავლეთ საქართველოში, შიდა კახეთში, გურჯაანის მუნიცი­­პალიტეტში. იგი განთავსებულია მდ. ალაზნის ხეობის მარჯვენა სანაპიროზე, ცივ-გომბორის ქედის

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

მევენახეობის მიკროზონა „წინანდალი“ _ ღვინო „წინანდალი“

მევენახეობის სპეციფიკური ზონა წინანდალი მდებარეობს თელავის ადმინისტრაციულ რაიონში, მდ. ალაზნის მარჯვენა სანაპიროზე. მიკროზონის ტერიტორია მოიცავს ერთი მხრივ ცივ-გომბორის ქედის ჩრდილო-აღმოსავლეთი

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ქვევრის ღვინო და ზედაშეს დაყენება

არქეოლოგიური წყაროების თანახმად, საქართველოში ქვევრში ღვინის დაყენება 8 ათასი წლის წინ დაუწყიათ და ამ ტრადიციას დღემდე ვინარჩუნებთ. მეტიც, ქვევრის ღვინის

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ღვინო „მანავი“ _ მევენახეობის მიკროზონა „მანავი“

გეოგრაფიული მდებარეობა – მევენახეობის სპეციფიკური ზონა “მანავი” მდებარეობს გარე კახეთში, საგარეჯოს ადმინისტრაციულ რაიონში, ცივ-გომბორის ქედის სამხრეთ და მის მიმდებარე ფერდობების

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

„ცის გახსნა“

ცის გახსნა ქართული ტერმინია, რომელიც ქართველ მევენახეთა ერუდიციაზე მეტყველებს.  იგი გულისხმობს ყლორტების იმ დონეზე გადაჭრას, რომ ნაყოფს მზის სხივი პირდაპირი

Read More
აგროსიახლეებიდარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

მსოფლიოს 10 გამორჩეული არქიტექტურის ღვინის ქარხანა

ღვინის ინდუსტრია ჯერ კიდევ ძველი წელთაღრიცხვიდან იღებს სათავეებს. ღვინო ერთ-ერთი ყველაზე პროდუქტია, რომელიც ადგილობრივ და საერთაშორისო ბაზარზე ვაჭრობის მნიშვნელოვანი საგანი

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

საქართველოში რეგისტრირებული ადგილწარმოშობის დასახელების ღვინოები

საქართველოში დაცული ადგილწარმოშობის დასახელებების რეესტრში 19 ადგილწარმოშობის დასახელების ღვინო და მიკროზონაა დარეგისტრირებული. რეესტრში რეგისტრაცია უზრუნველყოფს აღნიშნული დასახელებების დაცვას საერთაშორისო მასშტაბით

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

მევენახეობის მიკროზონა გურჯაანი _ ღვინო გურჯაანი

 მევენახეობის სპეციფიკური ზონა გურჯაანი მდებარეობს მდინარე ალაზნის შუა წელში, მარჯვენა სანაპიროზე ჩრდილო განედის 41,045’׀ და აღმოსავლეთ გრძედის 45,048’׀კოორდინატებზე, მიკროზონის ტერიტორია

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

მევენახეობა მეღვინეობის რეგიონები საქართველოში (მოკლე დახასიათება)

კახეთი შიდა კახეთი, გარე კახეთი კახეთი ქართული მეღვინეობის უმთავრესი რეგიონია. საუკეთესო ხარისხის ღვინოების მომცემი ვენახები მდებარეობს ალაზნისა და ივრის აუზებში,

Read More