მევენახეობა-მეღვინეობა

არქეოლოგიური წყაროების თანახმად, საქართველოში ქვევრში ღვინის დაყენება 8 ათასი წლის წინ დაუწყიათ და ამ ტრადიციას დღემდე ვინარჩუნებთ. მეტიც, ქვევრის ღვინის

გეოგრაფიული მდებარეობა – მევენახეობის სპეციფიკური ზონა “მანავი” მდებარეობს გარე კახეთში, საგარეჯოს ადმინისტრაციულ რაიონში, ცივ-გომბორის ქედის სამხრეთ და მის მიმდებარე ფერდობების

ცის გახსნა ქართული ტერმინია, რომელიც ქართველ მევენახეთა ერუდიციაზე მეტყველებს.  იგი გულისხმობს ყლორტების იმ დონეზე გადაჭრას, რომ ნაყოფს მზის სხივი პირდაპირი

საქართველოში დაცული ადგილწარმოშობის დასახელებების რეესტრში 19 ადგილწარმოშობის დასახელების ღვინო და მიკროზონაა დარეგისტრირებული. რეესტრში რეგისტრაცია უზრუნველყოფს აღნიშნული დასახელებების დაცვას საერთაშორისო მასშტაბით

 მევენახეობის სპეციფიკური ზონა გურჯაანი მდებარეობს მდინარე ალაზნის შუა წელში, მარჯვენა სანაპიროზე ჩრდილო განედის 41,045’׀ და აღმოსავლეთ გრძედის 45,048’׀კოორდინატებზე, მიკროზონის ტერიტორია

კახეთი შიდა კახეთი, გარე კახეთი კახეთი ქართული მეღვინეობის უმთავრესი რეგიონია. საუკეთესო ხარისხის ღვინოების მომცემი ვენახები მდებარეობს ალაზნისა და ივრის აუზებში,

გეოგრაფიული მდებარეობა – მევენახეობის სპეციფიკური ზონა ატენი (ატენური) მდებარეობს შიდა ქართლში, გორის ადმინისტრაციულ რაიონში., თრიალეთის ქედის ჩრდილო-აღმოსავლეთი კალთების დაბოლოებაზე, მთისწინების