მევენახეობა-მეღვინეობა

  „ასურეთული შალა“ წითელი მშრალი ღვინოა, რომელიც უნდა აკმაყოფილებდეს შემდეგ მოთხოვნებს: ფერი: ღია ლალისფრიდან მუქ ლალისფრამდე; არომატი და გემო: ექსტრაქტული, დახვეწილი.

ქვევრი სტაციონალური ჭურჭელია და მისი სამსახურის დრო საუკუნეებით განისაზღვრება, ამიტომ გაცლილი ქვევრი ყოველთვის სათანადოდ მოვლილი უნდა გქონდეთ, რადგან წლობით გაურეცხავ

„ოკამი“ მშრალი ღვინოა, რომელიც შეიძლება იყოს თეთრი ან წითელი. „ოკამი“ თეთრი უნდა აკმაყოფილებდეს შემდეგ მოთხოვნებს: ფერი – ღია ჩალისფრიდან ჩალისფრამდე;

ჩერგვალი მეგრული სიტყვაა და „თეთრ მრგვალს“ ნიშნავს. სამეურნეო დანიშნულებით სუფრის ყურძნის ჯიშია, თუმცა მისი პროდუქცია შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ადგილობრივი მნიშვნელობის

ტრადიციულად თვალი გადავავლოთ გასულ, 2022 წელს საქართველოს მევენახეობა-მეღვინეობის სფეროებში ჩავლილ ძირითად მოვლენებს. ეს წელი, მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი კუთხით პასიური