ადგილწარმოშობის დასახელება: „ნარჩვი“
ნარჩვი ძროხის ნედლი, მოუხდელი რძისგან დამზადებული ყველია, რომელიც ხის ყუთში მწიფდება. სპეციფიკური ორგანოლეპტიკური მახასიათებლები: ფორმა – ყველის ნაჭრების ფორმა და
Read More
დარგები
ქართული ვაშლი ექსპორტის მაჩვენებელი შარშანდელთან შედარებით 600%-ით გაიზარდა
საქართველოში წარმოებული ვაშლის ექსპორტი 2025 წელს საგრძნობლად გაიზარდა, ზრდამ შარშანდელ მაჩვენებელს 600%-ით გადააჭარბა. სოფლის მეურნეობის სექტორის სპეციალისტების შეფასებით, ეს არის
Read More
ლომთაგორა და ქართული ხორბალი: გლობალური სელექციის გზა საქართველოში
ხორბალი კაცობრიობის ერთ–ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სასურსათო კულტურაა, რომელიც საუკუნეების განმავლობაში უზრუნველყოფდა ცივილიზაციის განვითარებას. მისი გენეტიკური ევოლუცია, კლიმატურ პირობებთან ადაპტაცია და
Read More
არასტანდარტული ვაშლის პროგრამა ფერმერებს მილიონზე მეტი ლარის შემოსავალს მისცემს
2025 წლის სექტემბრიდან მოქმედი სახელმწიფო ინიციატივა „არასტანდარტული ვაშლის რეალიზაციის ხელშეწყობა“ უკვე თვალსაჩინო შედეგს აჩვენებს. დღეის მდგომარეობით, 13 ხილის გადამმუშავებელმა საწარმომ
Read More
ქართული ვაშლის ექსპორტი რეკორდულად იზრდება
2025 წლის 1 აგვისტოდან 28 სექტემბრის ჩათვლით საერთაშორისო ბაზარზე საქართველოდან 906 ტონა ვაშლი გავიდა, რომლის საერთო ღირებულებამ 698 ათასი აშშ
Read More
ლოს-ანჯელესში ქართული ღვინის მასშტაბური დეგუსტაცია გაიმართა
ღვინის ეროვნული სააგენტოს და ამერიკული მარკეტინგული კომპანიის „Colangelo & Partners” მხარდაჭერით, აშშ-ის კალიფორნიის შტატის ქალაქ ლოს-ანჯელესში ქართული ღვინის მასშტაბური დეგუსტაცია
Read More
რა ფაქტორები ახდენს გავლენას ხორბლის მოსავლიანობასა და მარცვლის ხარისხზე
უნდა აღინიშნოს, რომ განსაკუთრებით ბოლო წლების განმავლობაში (6-8 წელი), ხორბლის წარმოების ძირითად რეგიონებში ცალკეული ფერმერების მიერ საგრძნობლად გაიზარდა ხორბლის საშუალო
Read More
თურქული (Aphtae epizooticae)
თურქული ორჩლიქიანი სასოფლო-სამეურნეო ცხოველების ვირუსული დაავადებაა. იგი მიმდინარეობს მწვავე ფორმით და ძალზე გადამდები დაავადება. თურქულისათვის დამახასიათებელია მაღალი ტემპერატურა, პირის ღრუდან
Read More
კომპანია „ბარაქა“ გირჩევთ _ როგორ დავიწყოთ ხორბლისა და ქერის თესვა სწორად
ახლა, როდესაც მოსავლის აღება დასრულებულია, იწყება ახალი სასოფლო-სამეურნეო ციკლი – ხორბლისა და ქერის თესვა. სწორედ ამ ეტაპზე წყდება მომავალი წლის
Read More
ვაზის ნარჩენები _ პლასტიკის ეკოალტერნატივა და ძვირფასი ბიოშესაფუთი ნედლეული
ამერიკელმა მეცნიერებმა ვაზის ნარჩენებისგან შექმნეს ბიოშესაფუთი მასალა, რომელიც შეიძლება პლასტიკის მდგრად ალტერნატივად იქცეს. სამხრეთ დაკოტას სახელმწიფო უნივერსიტეტში (SDSU, აშშ) ჩატარებულმა
Read More