დარგები

დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ქვევრის აშენება და გამოწვა

ქართული ტრადიციული ქვევრი ღვინის უნიკალური და უძველესი ჭურჭელია. არქეოლოგიური გათხრებისას თიხის კულტურა საქართველოს თითქმის ყველა რეგიონშია აღმოჩენილი. პირველი თიხის ნაკეთობები

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ჩხავერი 

ჩხავერი – გურიის აბორიგენულ ვაზის ჯიშებს შორის ძველთაგანვე ცნობილია, როგორც მაღალხარისხოვანი პროდუქციის მომცემი საღვინე ჯიში. აღმოსავლეთ გურიის ზოგიერთ სოფელში (ხიდისთავი,

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

„თაგვის გემონაკრავი”

ალბათ არ არსებობს იმაზე „საზიზღარი“ ღვინის დაავადება, ვიდრე თაგვის გემონაკრავია. ქიმიის ენაზე თაგვის გემონაკრავი შემდეგნაირად ჟღერს: 2-აცეტილ ტეტრაჰიდროპირიდინი რომელსაც ახასიათებენ, როგორც

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობასტატიები

კულტურულ მემკვიდრეობას _ ქართული ტრადიციული ღვინის დაყენების ტექნოლოგიას და ქვევრს მეტი გაფრთხილება უნდა

ალბათ კაცობრიობას არ ახსოვს ხალხი/ერი, რომელიც ასე უდიერად ეპყრობოდეს თავის ისტორიას და წარსულს, როგორც ქართველები, მით უმეტეს იციან, რომ ეს

Read More
აგრარული განათლებააგროსიახლეებიდარგებიმეცხოველეობა

საკვების კონვეიერული წარმოება და საკვებზე მოთხოვნილების გაანგარიშება

 გახსოვდეთ, რომ ინტენსიური მეცხოველეობის პირობებში ბუნებრივი საძოვრები სეზონის ცალკეულ პერიოდებში ვერ უზრუნველყოფს პირუტყვს საკმაო რაოდენობის მწვანე ბალახით.  მწვანე საკვების უკმარისობა

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმემცენარეობა

სამარცვლე საფურაჟე კულტურები

 ფერმის მარცვლეულის მეურნეობა მაღალპროდუქტიული სასოფლო-სამეურნეო წარმოების საფუძველია. სამარცვლე საფურაჟე კულტურების როლი საკვები ბაზის განმტკიცებაში მეტად მნიშვნელოვანია. ფერმერმა უნდა განასხვაოს ერთმანეთისგან

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმეცხოველეობა

მეწველი ფურის კვება

ფურის რძე საკვების საზრდო ნივთიერებებიდან გამომუშავდება სარძევე ჯირკვლებში, რომლებიც ლაქტაციის პერიოდში ინტენსიურად მუშაობენ  და ამ დროს 1 კგ რძის წარმოსაქმნელად სარძევე ჯირკვალში 

Read More
დარგებიმემარცვლეობამემცენარეობა

ჭვავი

ჭვავი – (Secale cereale L. megrulad).- „ჭვე“//„ჭვია“, ჭანურად – „ნჭვავი“, სვანურად – „მანაშ“, ლეჩხუმურად -„ქუბე“, რაჭულად – „ზოფხი“, იმერულად და ქვემორაჭულად –

Read More
დარგებიმემარცვლეობამემცენარეობა

ქართული ხორბალი

ხორბალი– (Triticum L.). ტერმინი ხორბალი (ჭანურად “ქოვ–ალი” // “ქუვ–ალ–ი“, “ქუ–ალ–ი“, “ქვ–ალ–ი“; მეგრულად “ქობალი“; სვანურად “კვეცენ“), საქართველოში თავდაპირველად აღნიშნავდა საერთოდ ყოველგვარ პურეულ მცენარეს, ხოლო მოგვიანებით

Read More
დარგებიმეცხოველეობა

ცხვრის და თხის შენახვის სისტემები და მისი გავლენა პროდუქტიულობას და კეთილდღეობაზე

 მეცხვარეობაში, ცხვრის მოვლა-შენახვისა და კვების პირობების მიხედვით გამოიყენება სამი ტიპი: მომთაბარე, სტაციონარული და ნახევრად სტაციონარული. მომთაბარე მეცხვარეობა ძირითადად განვითარებულია კახეთისა

Read More