ტრადიციული ჯანსაღი ცხიმი
ერბო ქართული კულინარიის ერთ-ერთი უძველესი და გამორჩეული პროდუქტია, რომელიც რძის მოწესრიგებულ წარმოებასა და გადამუშავების სწორ პრაქტიკას უკავშირდება. თანამედროვე პირობებში, როდესაც
Read Moreერბო ქართული კულინარიის ერთ-ერთი უძველესი და გამორჩეული პროდუქტია, რომელიც რძის მოწესრიგებულ წარმოებასა და გადამუშავების სწორ პრაქტიკას უკავშირდება. თანამედროვე პირობებში, როდესაც
Read Moreბრინჯი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი მარცვლოვანი კულტურაა, ის პოპულარულია ჩვენთანაც, თუმცა საქართველოში ის ფაქტობრივად აღარ მოჰყავთ. ისტორიული წყაროები და ბუნებრივ-კლიმატური
Read Moreსაქართველოში მარცვლეული კულტურების იმპორტმა 2025 წელს ბოლო 11 წლის განმავლობაში ყველაზე მაღალ ნიშნულს მიაღწია. ოფიციალური სტატისტიკის მიხედვით, მიმდინარე წლის იანვარ-ნოემბერში
Read Moreსათევზე მეურნეობების ექსპლუატაციის პროცესში ტბორის ფსკერზე ლამის დაგროვება უფრო ხშირად მკვეთრ გამოხატულებას პოულობს იმ წყალსატევებში, რომელიც მთის მდინარეების წყალშემკრები აუზით
Read Moreმანდარინი საქართველოში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ციტრუსია და მისი გადამუშავება მურაბის სახით მცირე მეურნეობებისთვის დამატებითი შემოსავლის მიღების კარგი შესაძლებლობაა. სწორად მომზადებული
Read Moreქათმის მწარმოებელი ფერმერებისთვის, დამწყები იქნება ის თუ გამოცდილი, ერთ-ერთი ყველაზე უცნაური და შემაშფოთებელი მოვლენაა მათი ქათმების მიერ რბილნაჭუჭიანი ან „დაჭმუჭნილინაკეციანი“
Read Moreუკრაინული სტეპის თეთრი ჯიშის ღორი ხორცსა და ცხიმზე ორიენტირებულ (უნივერსალური ტიპის) ცხოველთა ჯგუფს მიეკუთვნება. ჯიში გამოირჩევა განსაკუთრებული გამძლეობითა და შესანიშნავი
Read Moreთანამედროვე აგროწარმოებაში სულ უფრო იზრდება მოთხოვნა ბუნებრივ, ეკოლოგიურ და ეკონომიურად გამართლებულ მეთოდებზე. ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი, მაგრამ ეფექტიანი ბუნებრივი საშუალება, რსაც
Read Moreესპალიერის პრინციპი თანამედროვე მებაღეობაში ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტიანი მეთოდია, რომელიც ხეხილს საშუალებას აძლევს, მცირე სივრცეშიაც კი სწორად განვითარდეს. ესპალიერის პრინციპი გულისხმობს
Read Moreახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ რეგენერაციული სანაშენო მეთოდებით გამოყვანილი ინდაურის ხორცი უფრო მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, ვიდრე სტანდარტულ მეფრიველეობის ფერმებში გაზრდილი ჩვეულებრივი
Read More