გოზინაყი
გოზინაყის ტრადიციული რეცეპტი საიდუმლო არავისთვისაა, მაგრამ როგორც ყველა კერძის შემთხვევაში, ზოგიერთი დიასახლისის ნახელავი განსაკუთრებული მოწონებით გერმრიელია. ამჯერად სწორედ ასეთი დიასახლისი
Read Moreთანამედროვე სამყაროში ტექნოლოგიური განვითარება გლობალიზაციის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორია, რამაც ინოვაციური ტექნოლოგიების გავრცელება გამოიწვია, ამ უკანასკნელმა კი, თავის მხრივ წარმოების ტექნიკურ-ტექნოლოგიური
Read Moreგოგრა ერთ-ერთი უძველესი მცენარეა, რომლის გამოყენებაც ადამიანმა საკვებად დაიწყო. გოგრისგან აკეთებდნენ ფქვილს, ხარშვდნენ, წვავდნენ, მარცვლებს ხალავდნენ და ვაცხნილობის დროსაც კი
Read Moreსაოჯახო სანერგე მეურნეობა „ედემი” კახეთში, ლაგოდეხის რაიონის სოფელ აფენში მდებარეობს. თავდაპირველად ეს იყო მხოლოდ ხუგაევების ოჯახის მეურნეობა, რომელიც ბიზნესად რებეკას
Read Moreყველის შენახვის წესები ყოველთვის დიდ დაინტერესებას იწვევს, რადგან შენახვის პირობებზეა დამოკიდებული, როგორი გემო და სასაქონლო სახე ექნება ყველს. ყიდვისას ყველი
Read Moreნიადაგის ეროზია ნადნობი და ნალექების წყლებით (წყლისმიერი ეროზია) ან ქარის ძალით (ქარისმიერი ეროზია) მისი ზედაპირული ყველაზე ნაყოფიერი ფენისა და მისი
Read Moreბუნების საწარმოო ძალთა შორის, რომელსაც კავშირი აქვს მიწათმოქმედებასთან, ერთ-ერთი პირველი და უმთავრესი ადგილი მიეკუთვნება ნიადაგს. იგი სოფლის მეურნეობის ძირითადი საწარმოო
Read Moreკენკროვანი კულტურები მარწყვი, მაყვალი, ჟოლო მაღალი კვებითი და დიეტური თვისებების გამო, ფართოდ არის გავრცელებული და მომხმარებელთა დიდ ყურადღებას იმსახურებს. კენკროვანთა გემრიელი და არომატული ნაყოფი გამოირჩევა ჯანმრთელობისათვის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებებით, მდიდარია ვიტამინებით, ორგანული მჟავეებით, ნახშირწყლებითა და მინერალური ნივთიერებებით. სასოფლო-სამეურნეო კულტურებს შორის კენკროვნები ერთ-ერთი ძვირად ღირებული
Read More2018 წლის შემოდგომაზე დასავლეთ საქართველოში აღინიშნებოდა ფუტკრის ოჯახების მასობრივად დაღუპვა. ამ დრამატულ მოვლენებთან დაკავშირებით, წლეულს, ქუთაისის სავაჭრო-სამრეწველო პალატაში 13-იდან 19
Read Moreგარეული ხილი თავისი თვისებებითა და ქიმიური შედგენილობით საყურადღებო ნედლეულს წარმოადგენს. ადამიანი მას საკვებად მრავალი წელია იყენებს. გარეული კენკროვანი მცენარეების მრავალფეროვნებით
Read More