ჰალვა _ ძველმესხური საახალწლო ნუგბარი
ახალი წელი მესხეთში ჰალვის გარეშე წარმოუდგენელია. მესხური ჰალვის ტრადიცია უძველესი დროიდან მოდის. გთავაზობთ სოფელ ჭობარეთის მკვიდრის ნანული ზედგინიძის რეცეპტს. ჰალვის
Read More
მედია
სწორედ ამაშია ამერიკის სიძლიერე და ქვეყანაც ფერმერებს უდგას მხრში
სოფლის მეურნეობის დარგების განვითარებას სასიცოცხლო მნიშვნელობა და გავლენა აქვს ადამიანების კეთილდღეობაზე, სოციალურ-ეკონომიკური პირობების გაუმჯობესებაზე, ინფრასტრუქტურის განვითარებაზე, დასაქმებასა და ქვეყნის სასურსათო
Read More
არქტიკის გაყინული ნიადაგების დნობა, ანუ მრავალწლოვანი მზრალობა
არქტიკის გაყინული ნიადაგების დნობა ათავისუფლებს უძველეს ვირუსებსა და ნახშირბადს — მეცნიერები გვაფრთხილებენ, არქტიკის მრავალწლოვანი მზრალობის, ანუ გაყინული ნიადაგის დნობა ნამდვილი
Read More
კავკასიონის ქედის გავლენა საქართველოს კლიმატზე
მოცემული ადგილის კლიმატი ეწოდება მისთვის დამახასიათებელი ამინდის მრავალწლიურ რეჟიმს, რომელიც განპირობებულია მზის რადიაციით, ქვეფენილი ზედაპირის ხასიათით და მასთან დაკავშირებული ჰაერის
Read More
ქართული პომიდორი ბოლო ათწლეულების განმამვლობაში ექსპორტზე პირველად გავიდა
ბოლოს როდის გავიდა ქართული პამიდორი ექსპორტზე ძნელად თუ ვინმე გაიხსენებს. ეს ალბათ ძალიან დიდი ხნის წინათ იყო, თუმცა ეს კუტლტურა
Read More
ჯიშიანი და მაღალხარისხიანი თესლის გარეშე, უხვი მოსავლის მიღება შეუძლებელია
სასოფლო-სამეურნეო კულტურათა თანამედროვე, უხვმოსავლიანი ჯიშების და ჰიბრიდების გამოყვანას და წარმოებაში დანერგვას სოფლის მეურნეობის პროდუქტიულობის და ხარისხის გაზრდაში უდიდესი მნიშვნელობა აქვს.
Read More
„სისხლიანი” ჩანჩქერი
ჩვენს პლანეტაზე უამრავი საინტერესო და უჩვეულო ადგილია. ერთ-ერთი მათგანი გასული საუკუნის დასაწყისში, ანტარქტიდაში აღმოაჩინეს. მყინვარი ტეილორიდან გამოედინება წყალი, რომელსაც ალისფერი
Read More
საკვები პროდუქტების ფალსიფიცირების ტექნოლოგიების შესახებ
ძეხვეულის კეთილხარისხოვნების გამოკვლევა საკმაოდ ძნელი ამოცანაა და მხოლოდ კარგად აღჭურვილ აკრედიტირებულ ლაბორატორიაში უნდა მოხდეს. ადამიანების საკვები პროდუქტების ფალსიფიცირება ახალი ამბავი
Read More
ნესვი – შემადგენლობა, სასარგებლო და საზიანო თვისებები
ნესვი (Cucumis) გოგრისებრთა ოჯახის ერთწლოვანი მცენარეა. მის სამშობლოდ ძველი ინდოეთი და მისი მიმდებარე ტერიტორიები მიიჩნევა. დღესდღეობით ნესვი ველური სახით პრაქტიკულად
Read More
ქართული აბრეშუმის ისტორიიდან
დღეს ქართული აბრეშუმის ნახვა, მისი თავგადასავლის მოსმენა მხოლოდ თბილისის აბრეშუმის მუზეუმშია შესაძლებელი. არადა, საქართველო ოდითგანვე განთქმული იყო მეაბრუშუმეობით. ჩვენს ქვეყანაში
Read More