ძველი ქართული საახალწლო ნუგბარი
საქართველოში სადღესასწაულო სუფრების დასამშვენებლად თუ ბავშვების გასახარებლად ნაირფერი ტკბილეულის დამზადების მდიდარი ტრადიცია არსებობდა, მრავალფეროვანი გამშრალი ხილის, გოზინაყის, ჩურჩხელის, თათარის თუ
Read More
რუბრიკები
ზეთსხილის ჯიშები და მავნებლები
ზეთისხილის მრავალი ჯიშია ცნობილი, თუმცა სამრეწველო დანიშნულებით, დაახლოებით, 12 ჯიში გამოიყენება. საუკეთესო სამრეწველო ჯიშებად ითვლება: „მანზალინო“, „სევილიანო“, „ასკოლანო“, „მისიონი“, „გორდალი“,
Read More
ჩაის ბუჩქების ბრტყლად სასხლავი მანქანის დამუშავება
2021-2022 წლებში, სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო კვლევითი ცენტრში, აგროსაინჟინრო კვლევის სამსახურის სპეციალისტების მიერ, ჩატარებულმა კვლევებმა გამოავლინა ჩაის ბუჩქების ზედაპირის ცილინდრული ფორმის
Read More
სასოფლო-სამეურნეო კოოპერაციის რეგულირების საერთაშორისო გამოცდილება
წარმატებული ეკონომიკური განვითარების თითქმის ყველა ქვეყანამ, სახელმწიფო მხარდაჭერის პრიორიტეტულ მიმართულებად, სხვადასხვა ფორმის კოოპერაციულ საწყისებზე, ფუნქციონირებადი ორგანიზაციები (კოოპერატივები, ასოციაციები, კავშირები) მიიჩნია, რადგან სოფლად შრომითი რესურსების სამეწარმეო გააქტიურება ყველაზე ეფექტიანად სწორედ კოოპერაციული მოძრაობის მხარდაჭერით
Read More
ხბოს მოვლა-შენახვასთან დაკავშირებული რეგულაციები
2022 წელს მთავრობამ მიიღო საქართველოს მთავრობის 2022 წლის 29 აგვისტოს №443 დადგენილება „ხბოს დაცვის მინიმალური მოთხოვნების დამტკიცების შესახებ“. დადგენილებაში შემავალი
Read More
ალოეს მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია ოთახის პირობებში
ალოეს სამრეწველო მნიშვნელობა ძველი დროიდანაა ცნობილი. ის სითბოს მოყვარული მცენარეა, საქართველოს ტენიანი სუბტროპიკების ყველაზე უფრო თბილ რაიონებშიც კი არ შეუძლიათ
Read More
რატომ აქვს განსაკუთრებული მნიშვნელობა სოფლის მეურნეობაში წყლის სწორად გამოყენებას?
წყლის სწორი და ამავდროულად ყაირათიანი გამოყენება მეურნეობის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი საკითხია, რადგან ნებისმიერი მცენარე, ძირითადად წყლისგან შედგება. წყალი აუცილებელია საკვები ნივთიერებების შესათვისებლად და
Read More
ნიადაგის დეგრადაცია საქართველოში
ნიადაგი ლითოსფეროს ზედა ფხვიერი ფენაა, რომელიც ხასიათდება ნაყოფიერებით. ნიადაგი მცენარეებს უზრუნველყოფს წყლით, სითბოთი და საკვები ნივთიერებებით, რაც სასოფლო-სამეურნეო კულტურათა მოსავლიანობას განაპირობებს.
Read More
ქვევრს მეცნიერული კვლევა ჭირდება მასში უდიდესი პოტენციალია ჩადებული
ფრანგმა მოგზაურმა ჟაკ ფრანსუა გამბამ საფრანგეთის მთავრობის დავალებით, საქართველოში 1822-24 წლებში იმოგზაურა. მას დავალებული ჰქონდა, რუსეთის იმპერიის სამხრეთით მდებარე ქვეყნებთან, კერძოდ
Read More
პრასი _ სასარგებლო თვისებები, მოვლა-მოყვანის ზოგადი წესები
პრასი ორწლიანი მცენარეა. პირველ წელიწადს ივითარებს ფოთლებსა და გამსხვილებულ ცრუ ღეროს, ხოლო მეორე წელიწადს საყვავილე ყლორტებს (ისარს) და თესლს. საჭმელად
Read More