მსოფლიოში, ამჟამად, ცნობილია იხვის მრავალი ჯიში, რომელიც სხვადასხვა ქვეყანაში და განსხვავებულ კლიმატურ პირობებშია გამოყვანილი. იხვის გამოყვანილი, კულტურული ჯიშები მაღალი აღწარმოების
Read More
დღეისათვის კაცობრიობის წინაშე მდგომ ერთ–ერთ გლობალურ პრობლემას წარმოადგენს ადამიანების უზრუნველყოფა მაღალხარისხოვანი საკვები პროდუქტებით. FAO/WHO–ს ბოლო მონაცემებით 2025-2030 წლისთვის დედამიწის მოსახლეობა
Read More
ჩურჩხელის წარმოებას დიდი ხნის ისტორია აქვს. საქართველოში ჩატარებული არქეოლოგიური გათხრების შედეგად ნაპოვნია ნივთები, რომლებიც ჩვ.წ. აღრიცხვამდე II საუკუნეს განეკუთვნება. ეს
Read More
ზეთისხილის გასაშენებლად კარგია ვაკე და 30-მდე. დაქანების ფერდობები. უპირატესობა ენიჭება უფრო ნაკლებად დაქანებულ ფერდობებს. გაშენების ზონაში აქტიურ ტემპერატურათა ჯამი უნდა
Read More
ბროკოლი ძალზე სასარგებლო ბოსტნეულია. მსოფლიოში დღეს ამ კულტურის ბევრი ჯიშია გავრცელებული. გამოყოფენ საადრეო, საშუალო და გვიანი ვეგეტაციის ჯიშებს. ვეგეტაციის პერიოდი
Read More
ნიდერლანდები მჭიდროდ დასახლებული პატარა ქვეყანაა, რომლის ტერიტორია 41 543 კვადრატული კილომეტრია, თუმცა მსოფლიში სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების ექსპორტის მხრივ აშშ შემდეგ მეორე ადგილი უჭირავს. პატარა ქვეყანა,
Read More
ქართული ბრენდი Wine Diamond-ი, რომელიც ღვინის ქვისგან სამკაულსა და აქსესუარებს ამზადებს, 2021 წელს თამარ აბულაძემ შექმნა. მისი თქმით, „ღვინის ქვა
Read More
ჭაჭის არაყზე ამბობენ, რომ ამ „მათრობელა სითხეს“ შეუძლია იდეალურად დაახასიათოს ქართველი კაცის ბუნება – „კახური ჭაჭა“ ზუსტად ისეთივე სასმელია, როგორიცაა
Read More
ლეღვი ერთ ერთ უძველეს ნაყოფმომცემ ხეხილად ითვლება, რომლის წარმოშობის ისტორია და კულტურის დასაწყისი უხსოვარი დროიდან მომდინარეობს. ლეღვის ხის გამრავლება ხდება
Read More
ინდაური–ყველაზე მსხვილი სასოფლო სამეურნეო ფრინველია. იგი ხასიათდება სწრაფი ზრდით, ხორცის მაღალი კვებითი და საგემოვნო თვისებებით. მოთხოვნილების შესაბამისად არჩევენ სამი ტიპის ინდაურს: მსუბუქი, საშუალო და მძიმე ტიპებს. მათ შორის განსხვავება ცოცხალი მასასა და ზრდის
Read More