მუხუდოსა და ოსპის ისტორია საქართველოში და მათი გამოყენება ქართულ სამზარეულოში

მუხუდო და ოსპი საქართველოში უძველესი დროიდან იყო გავრცელებული. ლობიოს შემოტანის შემდეგ XVII საუკუნიდან მათი ნათესი ფართობები თანდათან შემცირდა, განსაკუთრებით XX

Read more

ჩაიოტი – ანუ მექსიკური კიტრი (Sechium edule)

ჩაიოტი გოგრისებრთა ოჯახის მრავალწლოვანი მცენარეა. ის ცნობილი იყო აცტეკებისა და მაიას ტომებისთვის. ამერიკიდან ჩაიოტი ევროპაშიც გავრცელდა. დღეს ეს მცენარე მოჰყავთ

Read more

ქლიავი, თვისებები და რჩევები – როდის შეიძლება მისი მიღება და როდის – არა

ქლიავი უაღრესად სასარგებლო ხილია, მდიდარია ვიტამინებით, სხვადასხვა ნივთიერებით, ორგანული მჟავებით, მაგრამ მისი მიღება ყველასთვის და ყოველთვის არ არის რეკომენდებული. ქლიავი

Read more

რა შესაძლებლობებს სთავაზობს ევროპის ბაზარი მწვანილის მწარმოებლებს?

ევროპის ბაზარზე მწვანილზე მოთხოვნა სწრაფად იზრდება. ევროპისთვის არასეზონურ პერიოდში როდესაც ადგილობრივი წარმოება შეჩერებულია რეჰანზე, პრასზე, პიტნაზე და სხვა მწვანილზე მოთხონა განსაკუთრებით იზრდება.

Read more

როგორ გამოვიყენოთ სასუქები, რომ კარტოფილის უხვი და ჯანსაღი მოსავალი მივიღოთ?

 კარტოფილის უხვი  მოსავლის მისაღებად კომპლექსური აგროღონისძიებებია საჭირო, სადაც დამატებით გამოკვებას მნიშვნელოვანი როლი აკისრია. თუ კარტოფილი ვეგეტაციის ყველა ეტაპზე უზრუნველყოფილია სრულფასოვანი

Read more

პომიდვრის უხვი მოსავალი რთულ კლიმატურ პირობებშიც კი?

პომიდვრის ზოგიერთი სახეობა იდეალურია ჩამოსაკიდ კალათაში მოსაყვანად. ეს მეთოდი მოყვარულ მებაღეებს ბევრი პრობლემისგან გაათავისუფლებს. პამიდორი დაცული იქნება დაავადებების და მავნებლებისგან,

Read more

კარტოფილის სადემონსტრაციო ნაკვეთი სოფელ მრავალძალში

პროექტის “სასოფლო-სამეურნეო ექსტენციის მხარდაჭერა რაჭაში” ფარგლებში, ონის მუნიციპალიტეტის სოფელ მრავალძალში, რომელიც ზღვის დონიდან 2000 მეტრზე მდებარეობს, ადგილობრივ ფერმერ მინდია სხირტლაძის

Read more

pomo d’orо, ანუ „ოქროს ვაშლის“ სასარგებლო თვისებები

პომიდორი (Lycopersicon) ძაღლყურძნისებრთა ოჯახის ერთი ან მრავალწლოვანი ბალახოვანი და ბუჩქბალახოვანი მცენარის გვარია. მისი სამშობლოა სამხრეთ ამერიკა. ევროპაში ის მე–16 საუკუნის

Read more

სასარგებლო რჩევები _ როგორ მივიღოთ ერთ სეზონზე კომბოსტოს ორი მოსავალი

თავიანი კომბოსტო ძალზე სასარგებლო და ძვირფასი ბოსტნეულია. მისი მოყვანა არცთუ ძნელია, მაგრამ იოლად აზიანებს მავნებელი და დაავადებები. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე

Read more

აჭარაში ზღვის დონიდან 2100 მეტრზე, მთა ჩირუხში ნივრის კარგ მოსავალს ელოდებიან

2015 წელს მაღალმთიან აჭარაში აჭარის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს აგროსერვისცენტრმა გაეროს განვითარების პროგრამის ფარგლებში, უკრაინული „ლუბაშას“ ჯიშის ნივრის თესლი ჩამოიტანა, გამოცადა,

Read more