ქართული ხორბლის ენდემური სახეობების და ხალხური სელექციით მიღებული ადგილობრივი ჯიშების დაცვა, გამრავლება და გამოყენება

დღეს მსოფლიო აღიარებს თანამედროვე უხვმოსავლიანი ხორბლების პრობლემებს, განსაკუთრებით ცილის დაბალ შემცველობას და ხორბლის ფქვილის მიმართ ალერგიების მზარდ სპექტრს. შესაბამისად საჭირო

Read more

ქართული უძველესი, უნიკალური თვისების ხორბლის ჯიშები და მათი მნიშვნელობა

საქართველო ვაზისა და ხორბლის წარმოშობის ქვეყანაა. საქართველოში კოლხეთის ტერიტორიაზე ჩატარებული გათხრების დროს, ძველი ადამიანების სადგომებსა და სამარხებში, აღმოჩენილია (ძვ. წელთაღრიცხვით)

Read more

ხორბლის წარმოების სტრატეგია და პერსპექტივები საქართველოში

ხორბალი საქართველოში ენდემური და განსაკუთრებული, სტრატეგიული სასოფლო-სამერნეო კულტურაა, რასაც განაპირობებს მისი მდიდარი ისტორია, დიდი აგრონომიული და ეკონომიკური მნიშვნელობა. სამეცნიერო კვლევებით

Read more

მარცვლეულის მსოფლიო წარმოება

„მომაკვდინებელ იარაღებს შორის, ყველაზე საშიში შიმშილია”-განაცხადა ლორდთა პალატაში უ. ჩერჩილმა, როდესაც იარაღის წარმოების გაზრდაზე მსჯელობდნენ. თუ გადავხედავთ მსოფლიო სტატისტიკას დავინახავთ,

Read more

ხორბლის წარმოების პრობლემები საქართველოში

 საქართველო, ვაზთან ერთად, ხორბლის სამშობლოდაა აღიარებული. მისი უძველესი ჯიშები- მახა, ზანდური, დოლის პური და სხვა გამოირჩევა მავნებლებისა და დაავადებებისადმი გამძლეობით,

Read more

ზანდური, გვაწა ზანდური და ჩელტა ზანდური _ ქართული ხორბლის უძველესი და უნიკალური სახეობებიბი

ზანდური – (Triticum zhukovskyi Menabde & Eritczjan.) ხორბლის ერთ-ერთი სახეობაა. ზანდურის პოპულაციებში სპეციალისტებმა თავდაპირველად განსაზღვრეს ორი სახეობა: ცალ მარცვალა Triticum monococcum – გვაწა ზანდური და Triticum

Read more

ქართული პურის ისტორია _ ლავაში, შოთი მესხური, კოლხური, ლაზური, დედას პური, კვერი…

საქართველო ხორბლის კულტურის მოშენებისა და პურის ცხობის ერთ-ერთი უძველესი კერაა. შეიძლება ითქვას, რომ ჩვენთან, როგორც არსად, პური უმთავრეს საკვებ პროდუქტს

Read more

ქართული რბილი ხორბლის გენოფონდი, მისი გენეტიკური და სელექციური ღირებულება

თანამედროვე ინტენსიური ტიპის ხორბლის ჯიშები უნდა ხასიათდებოდეს პლასტიურობით, დაბალმოზარდობით და ჩაწოლისადმი გამძლე ღეროთი, ადრეულობით, მსხვილი კარგად შემარცვლილი პროდუქტიული თავთავით, პროდუქციის

Read more

ხორბლის მოსავლის აღების შემდგომი დამუშავების პრობლემები საქართველოში

საქართველო ყურძნისა და ვაზის სამშობლოსთან ერთად კულტურული ხორბლის უძველესი კერაცაა. აღსანიშნავია, რომ ქართული ხორბლის ჯიშები ხასიათდებიან ყინვისა და მავნებლების მიმართ

Read more

„ენერგენი“ _ ენერგია ხორბლის უხვი მოსავლის მისაღებად

ბოლო პერიოდში გააქტიურებულმა კლიმატურმა ცვლილებებმა მარტო ეკოსისტემას კი არა მოსახლეობის სურსათით უწყვეტ უზრუნველყოფასაც კი შეუქმნა საფრთხე. ამიტომ  საჭირო გახდა მცენარეთა

Read more