ქართული პურის ისტორია _ ლავაში, შოთი მესხური, კოლხური, ლაზური, დედას პური, კვერი…

საქართველო ხორბლის კულტურის მოშენებისა და პურის ცხობის ერთ-ერთი უძველესი კერაა. შეიძლება ითქვას, რომ ჩვენთან, როგორც არსად, პური უმთავრეს საკვებ პროდუქტს

Read more

სოფლის მეურნეობის სექტორის ანალიზი: ღირებულებათა ჯაჭვი და საექსპორტო პოტენციალი

საქართველოს კლიმატური პირობები მრავალი სახეობის სასოფლო-სამეურნეო კულტურის წარმოების საშუალებას იძლევა, თუმცა საქართველოში წარმოებულ სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების უმრავლესობას  უჭირს როგორც საერთაშორისო, ასევე

Read more

მსოფლიოში ერთ-ერთი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი რესურსი, ფორსფორის მარაგი იწურება

დედამიწაზე კლიმატი სწრაფად თბება, ოკეანეებში იზრდება საშიში მჟავიანობა, შეიმჩნევა მეექვსე მასობრივი გადაშენების დაწყების ნიშნები, არსებობს ბირთვული ომის საშიშროებაც. თუმცა, ჰორიზონტზე გამოჩნდა

Read more

კავკასიური ჯიხვი _ საქართველოს ფაუნის მშვენება

ჯიხვი იანვარში მაკეობს, ივნისში შობს ერთ ან ორ თიკანს. დოლის დროს შუნი ჯიხვები ფარას სცილდებიან, თიკნების გაჩენის შემდეგ კი კვლავ უბრუნდებიან. ამ დროს მონადირე ხშირად ნახულობს ათეულ და ზოგჯერ რამდენიმე ასეულ ჯიხვს ერთად, უმთავრესად ვაცებს.

Read more

როგორ შევინახოთ ბურღულეული

ბრინჯის წელიწადნახევარზე მეტხანს შენახვა არ ღირს. იმის გათვალისწინებით, რომ პროდუქტი საწყობებსა და მაღაზიებში ინახება ეს ვადაც ბევრია. ბრინჯი შეიძლება შევინახოთ

Read more

სოფელ ნაცატუს თხილის საშრობმა თხილის მოსავლის პირველი პარტია მიიღო

ზუგდიდის მუნიციპალიტეტის სოფელ ნაცატუს საშრობ-სასაწყობე საწარმოში ადგილობრივმა ფერმერებმა თხილის მოსავალი გასაშრობად მიიტანეს. საქართველოს თხილის მწარმოებელთა ასოციაციის დირექტორმა  გიორგი თოდუამ  ხაზი

Read more

ქართულ ადგილთა სახელები

ალბათ ყველა თქვენგანმა იცის, რომ ჩვენი ქვეყნის სახელწოდება „საქართველო“ მომდინარეობს ძირისგან „ქართ“, რაც უძველეს სატომო სახელს „ქართუ, კარდუ, ხალდუს“ უკავშირდება,

Read more

10 ყველაზე ძვირადღირებული ხილი მსოფლიოში

სამყაროში ბევრი უცნაურობა ხდება, მათ შორის ისეთიც, რაც ერთი შეხედვით უწყინარ პროდუქტს, ხილს უკავშირდება. ზოგიერთი ხილი თურმე ისეთი ძვირფასია, მისი

Read more

მეგრული დაფნის ზეთი ევროპისთვის – წარმატების ისტორია ხამისკურიდან

ქვეყანაში სამუშაო ადგილები გაჭირდა და დასაქმება დიდი პრობლემა გახდა, გადავწყვიტე მცირე ბიზნესი დამეწყო _ ამბობს ხობის მუნიციპალიტეტის სოფელ ხამისკურის მკვიდრ

Read more

„სისხლიანი მერი“/bloody Mary _ რეცეპტი თუ როგორ გავამდიდრე ნიდერლანდელი ბარმენი

(ნამდვილი ამბავი) ამბავი, რომელსაც ახლა მოგითხრობთ, დროის ხუთწლიან მონაკვეთში განვითარდა ჰოლანდიის პატარა ქალაქ ოლდენზაალსა და მოსკოვის მახლობლად მდებარე ქალაქ სერპუხოვოში.

Read more