ჩაის არსებული პლანტაციების აღდგენა-რეაბილიტაცია, რომელიც სახელმწიფო პროგრამა „ქართული ჩაის“ ფარგლებში მიმდინარეობს, ერთგვარ მოტივაციას ქმნის დარგის განვითარებისათვის. მომდევნო ეტაპზე რეაბილიტაცია უნდა
Read More
ახალქალაქის მუნიციპალიტეტის სოფელ ფიაში მცხოვრებ კაველიძეების ოჯახში ფუტკრის მოვლის კულტურა საუკუნეზე მეტს ითვლის. დღეისათვის 60 ძირ ფუტკარს 83 წლის პარმენ
Read More
მე-XIX-ე საუკუნის პირველ ნახევრამდე ევროპის მევენახეობას ვაზის არანაირი დაავადება არ აწუხებდა. ვაზის დაავადება, ძირითადად, ფილოქსერას სახით, ამერიკაში იყო გავრცელებული. საუკუნეთა
Read More
მსოფლიოში ჩაის მოხმარებისა და ფასების სტაბილურად მზარდმა ხასიათმა, ეკოლოგიურად სუფთა კვების პროდუქტებზე მომხმარებელთა განსაკუთრებულმა ინტერესმა კარგი წინაპირობები შექმნა საქართველოში ჩაის
Read More
საზღვარგარეთ მოგზაურობის შემდეგ შთაბეჭდილებების გაზიარება საინტერესოც არის და გარკვეულწილად სასარგებლოც და თუ ეს ვიზიტი საქმიანია, კიდევ უფრო აორმაგებს ინტერესსაც და
Read More
მეფუტკრეობაში სანაშენე მუშაობის უპირველესი მიზანია პროდუქტიულობის მაჩვენებლების გაუმჯობესება. სანაშენე მუშაობა ორი უმთავრესი ელემენტისგან შედგება: გადარჩევა სასურველი ნიშანთვისების მიხედვით და განსხვავებული
Read More
ინოვაციებზე დაფუძნებული, სოციალურად გამრთული სოფელი და სოფლის მეურნეობა გადატვირთული დედაქალაქი, განუვითარებელი სოფელი, უცხოეთში სამუშაოდ გადახვეწილი მოსახლეობა, არასასურველი დემოგრაფიული პერსპექტივა (რაც
Read More
სპეციალურ ლიტერატურაში აღწერილი გამოკვლევებით დამატებითი კვების პერიოდები და საკვები დანამატები ცნობილია, ხოლო ჩვენ ქვეყანაში იგი XX საუკუნის 70-იან წლებში ამ
Read More
საქართველოს ღვინის კულტურასთან რვაათასწლიანი უწყვეტი ისტორია აკავშირებს, რასაც უამრავი არქეოლოგიური აღმოჩენა და ისტორიული ფაქტი ადასტურებს. საქართველოს მუზეუმებში დაცულია მეღვინეობასთან დაკავშირებული,
Read More
ფუტკრის რძე ადამიანის მხრიდან ინტენსიური შესწავლის ობიექტად XX საუკუნეში იქცა. რძეს გამოიმუშავებს მუშა ფუტკარი ხახისა და ზედაყბის ჯირკვლების გამონაყოფის სახით.
Read More