ბოცვრის ხორცი, აგებულება, თვისებები
ბოცვრის ხორცი ეწოდება გატყავებული ცხოველის ტანხორცს, რომელსაც მოჭრილი აქვს თავი, ამოღებული აქვს შინაგანი ორგანოები, წინა კიდურები დაჭრილი აქვს მაჯებში, ხოლო
Read More
მეცხოველეობა
მებოცვრეობა მეცხოველეობის საინტერესო და მომგებიანი მიმართულებაა
მებოცვრეობა ის დარგია, რომელიც მაღალი ხარისხის დიეტურ ხორცს, საუკეთესო ტყავს და ბეწვს იძლევა, ფერმერს კი, ვინც ამ საქმით არის დაკავებული, კარგი შემოსავლით
Read More
მაწვნის დაგემოვნებით შექმნილი კამეჩების ფერმა მესხეთში
ფერმერი მამუკა ნასიძე უკვე ხუთი წელია რაც მეკამეჩეობას მისდევს. ამჟამად 140 სული კამეჩი ჰყავს, მათგან 70 ფურია. აწარმოებს მაწონსა და რძეს,
Read More
რამინ ელდარ ოღლის ბიზნესად ქცეული საოჯახო მეურნეობა
სოფლის მეურნეობის განვითარების სამთავრობო თუ საკრედიტო ორგნიზაციების ინიციატივებს და სპეციალურ პროგრამებს, როგორც ქვეყანაში ისე კასპის მუნიციპალიტეტში ბევრი მოსარგებლე ჰყავს. მათ
Read More
გურამოღლების მეძროხეობის საოჯახო მეურნეობა
კასპში მცხოვრები ოთარ გურამოღლი მესაქონლეობას დაახლოებით 20 წელიწადია მისდევს. თავიდან 30 სულიანი ფერმა ჰქონდა, შემდეგ კი „საქართველოს ბანკის“ მხარდაჭერით აღებული
Read More
ფერმიდან საკვების ნარჩენების გატანა, გადამუშავება და გამოყენება
ჩვეულებრივ, დარიგებული საკვების ნაწილი ცხოველებს რჩებათ შეუჭმელი. ანარჩენის რაოდენობა დამოკიდებულია საკვების სახეზე, მის ხარისხზე და კვების ინტენსივობაზე. როგორც წესი, ცხოველები
Read More
იური და მისი ძმები _ ნაჩუქარი ბოცვრის ბაჭიით დაწყებული ბიზნესი
არის ერთი ჭეშმარიტად მართებული, საუკუნეების განმავლობაში აპრობირებული ქართული მაქსიმა: „თუ ოჯახი ძლიერია, სახელმწიფოც ძლიერია“! ოჯახის გასაძლიერებლად კი ცხვირის ჩამოშვება, პრობლემებთან
Read More
ჯერსის ჯიშის ძროხის უპირატესობა და მომგებიანობა საოჯახო მეურნეობებისთვის
ფერმერი ზვიად მახარაძეს ქობულეთის სოფელ ზედა აჭყვაში მეცხოველეობის საოჯახო მეურნეობა აქვს. ძირითადად, ჯერის ჯიშის ძროხებს ამრავლებს. ამ ეტაპზე, 36 სული
Read More
ჰემშინური ცხვარი საქართველოში
საქართველოს მეცხოველეობის და კერძოდ, მეცხვარეობის ისტორიის სათავეების კვლევის საქმეში უდიდესი როლი ეკუთვნის ახალი ქართული მეცნიერული ისტორიოგრაფიის ფუძემდებელს აკად. ი. ჯავახიშვილს
Read More
„ქართული მეკვერნე“ _ უნიკალური თვისებების მონადირე ძაღლი
„ქართული მეკვერნე“, გამორჩეული თვისებების სანადირო ძაღლია, რომელსაც შეუძლია ხეზე საკმაოდ დიდ სიმაღლეზე აჰყვეს კვერნას, ჩვენთან გავრცელებულ კატისებრთა ოჯახის მტაცებლებს და
Read More