ნანა მაჭარაშვილი _ ახალგაზრდა ფერმერი ქალი კახეთიდან
ახალგაზრდა ფერმერი ქალი ნანა მაჭარაშვილი კახეთიდანაა, ის პროექტ „ინვესტირება უვნებელ და ხარისხიან მესაქონლეობაში“ (USDA Food for Progress SQIL) ბენეფიციარია. ნანა
Read More
მეცხოველეობა
საქართველოს წითელი წიგნი _ იშვიათ და გადაშენების პირას მისული მცენარეებ და ცხოველები
წითელი წიგნი არის იშვიათ და გადაშენების პირას მისულ მცენარეთა და ცხოველთა სახეობების სია, მათი თანამედროვე მდგომაორების მოკლე დახასიათებით. არსებობს
Read More
გეოგრაფიული აღნიშვნა „ქართული ყველი“
ქართული ყველი მზადდება ძროხის, ცხვრის, თხის და კამეჩის რძისგან, ან მათი ნარევისგან. ასეთ დროს, ძროხის რძის რაოდენობა 50%-ზე ნაკლები არ
Read More
სასოფლო-სამეურნეო ცხოველის ჯიში და ჯილაგი, რა განსხვავებაა მათ შორის
დღეს მსოფლიოში აღრიცხულია სასოფლო-სამეურნეო და შინაური ცხოველებისა და ფრინველების 3900-მდე ჯიში, მათ შორის: ძროხის −1028, ღორის − 215-მდე, ცხვრის −
Read More
ლოკოკინების _ ჰელიკულტურის მოშენების ტექნოლოგია
ჰელიკულტურის მოშენების პირველ ეტაპზე შერჩეულ ტერიტორიაზე გულდასმით უნდა შემოწმდეს ნიადაგი, გაკეთდეს მიწის ანალიზი. მიზანშეწონილია ნიადაგის ნეიტრალური გარემო (მიწის pH-ის ხარისხი
Read More
რეკომენდაციები – ბოცვრის მოვლა, კვება და შენახვა
მებოცვრეობა მეცხოველეობის ერთ-ერთი ყველაზე ახალგაზრდა და პერსპექტიული დარგია. ბოცვრის მოვლა-პატრონობის, სელექციის, შენახვის, კვების და ჩვენში გავრცელებული ჯიშების შესახებ, ლიტერატურულ წყაროებში
Read More
სიმინდის სილოსის დამზადება მცირე საოჯახო მეურნეობებისთვის
დღეს ბევრ მცირე მეურნეს საზამთროდ თივის, სილოსის, ფურაჟის ან სხვა კონცენტრატების საჭირო რაოდენობით შეძენა და პირუტყვის ყუათიანი საკვებით გამოზამთრება უჭირს.
Read More
ცხვრის რძე
ცხვრის რძე თეთრი, მორუხო შეფერილობისაა, რაც რძის ცხიმში კაროტინის არარსებობით აიხსნება. ცხვრის რძეში ვიტამინ A-ს შემცველობა საკმაოდ მაღალია. მაჭიკის ფერმენტით
Read More
საქართველოში მცხოვრებთა ულუფის ნუტრიენტული შედგენილობის განსაზღვრის საკითხისთვის
სურსათის ადექვატური დიეტისადმი წვდომას და სწორად კვებას უდიდესი სოციალური და პოლიტიკური მნიშვნელობა აქვს, რამეთუ ის განსაზღვრავს ადამიანის ჯანმრთელობასა და შრომისუნარიანობას,
Read More
საკვების ყუათიანობა და საკვებში ზოგიერთი ვიტამინების ნაკლებობით გამოწვეული დაავადებები
საკვების ენერგეტიკულ ღირებულებას ანუ ყუათიანობას განსაზღვრავს მასში შემავალი ორგანული, არაორგანული და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები სხვადასხვა სახის საკვებში ორგანული და არაორგანული
Read More