თუშური გუდა
„თუშური გუდა“ ცხვრის რძისგან დამზადებული ყველია, რომელიც ცხვრის, თხის ან ხბოს ტყავისაგან დამზადებულ გუდაში მწიფდება (გაკრეჭილი ბეწვით შიგნითა მხრიდან). ფორმა
Read more
მეცხოველეობა
აშშ მოდერნიზებული ფერმების სმარტ ტექნოლოგიების საოცარი სამყარო
აშშ-ის თანამედროვე სოფლის მეურნეობის ინტელექტუალური ტექნოლოგია_ World Amazing Techniques. სუპერთანამედროვე სასოფლო-სამეურნეო მოწყობილობების და მეგა ტექნოლოგიების საოცარი სამყარო. უყურეთ ვიდეოფილმს და
Read more
ტენილი, ჩოგი, კალტი… რვა ათასი წლის ისტორია და ჭაჭაში დამალული ყველი
საქართველო არა მხოლოდ ღვინის, არამედ ყველის სამშობლოცაა. თუმცა ის ფაქტი, რომ ყველის დამზადების ტრადიცია ჩვენს ქვეყანაში ათასწლეულებს ითვლის, ცოტამ თუ
Read more
თუშური ცხენი
თუშური ცხენი კავკასიის ენდემია. ჩამოყალიბებულია ხალხური სელექციით, კავკასიონის მთავარი ქედის მთაგორიანი ზონის ჯოგური მეცხენეობის პირობებში. საჯდომ-სასაპალნე-პროდუქტიული მიმართულებისაა. თუშური ცხენი ხასიათდება მშრალი
Read more
შინაურ ცხოველთა ადგილობრივი ქართული ჯიშები
ცხოველთა მოვლა-შენახვის თუ მკურნალობის ტრადიციებთან ერთად, რომლებიც ათეული საუკუნეების განმავლობაში ყალიბდებოდა საქართველოში, ცხოველთა ახალი ჯიშების გამოყვანისა და გაუმჯობესების პროცესიც მიმდინარეობდა.
Read more
ახალციხის ,,კამეჩის მომშენებელთა საქართველოს ასოციაცია”
ახალციხის მუნიციპალიტეტის სოფელ ჭაჭარაქში კამეჩის მომშენებელთა საქართველოს პირველი ასოციაცია ჩამოყალიბდა. ასოციაციას გიული გოგოლი, გივი ბასილაძე და ადგილობრივი ბიზნესმენი მამუკა ნასიძე
Read more
სილოსის საცავები
კაპიტალური სასილოსე ორმოს ან კოშკის დაგეგმვის დროს და ნაგებობის ტიპის შერჩევისას საჭიროა მათი სიმტკიცის და გამოყენების ხანგრძლივობის გათვალისწინება. გამოყენებული მასალა
Read more
რატომ დაჰკრავს რძეს მწარე გემო და რატომ იცვლის ფერს?
რა არის რძე? რძე რთული ქიმიური შემადგენლობის ბიოლოგიური სითხეა, რომელსაც მდედრი ძუძუმწოვარი ცხოველების სარძევე ჯირკვალი გამოიმუშავებს ის გამოიყოფა სარძევე ჯირკვლიდან ლაქტაციის
Read more
მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ხორცის წარმოება მცირდება
პოლიტიკურ ორომტრიალშიც უყურადღებოდაა მიტოვებული სოფლის მეურნეობის ის დარგები, რომლებიც ქვეყნის სასურსათო უსაფრთხოებას განსაზღვრავს. ერთ-ერთი ასეთი დარგი, სწორედ მეცხოველეობა _ ხორცის
Read more