ღორის ხორცის წარმოების ტექნოლოგია
მსოფლიოში ღორის სულადობა 936 მლნ-ს შეადგენს და წელიწადშიიწარმოება 100 მლნ ტონამდე ხორცი, ანუ საერთოდ წარმოებული ხორცის დაახლოებით 1/3. ყველაზე მეტი
Read Moreმსოფლიოში ღორის სულადობა 936 მლნ-ს შეადგენს და წელიწადშიიწარმოება 100 მლნ ტონამდე ხორცი, ანუ საერთოდ წარმოებული ხორცის დაახლოებით 1/3. ყველაზე მეტი
Read Moreსარედაქციო კოლეგიისაგან ყოველთვიური სამეცნიერო-პოპულარული ჟურნალი „ახალი აგრარული საქართველო“ იწყებს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა დოქტორის, პროფესორ გიული გოგოლის წერილების ბეჭდვას თემაზე „საქართველოს
Read Moreართული მთის ძროხა უძველესი, უნიკალური ჯიშია. ამ ჯიშმა დიდი როლი შეასრულა ქართველი ხალხის მატერიალური კულტურის განვითარებაში. სასოფლო-სამეურნეო სამუშაოთა შესასრულებლად მას
Read Moreჯანმრთელი ხბოს გამოზრდა რთული საქმეა. ის პირები, რომლებიც ხბოებთან მუშაობენ, უნდა იცნობდნენ ახალშობილი ხბოს ფიზიოლოგიურ თავისებურებებს. ხბო დაბადების პირველი საათიდანვე,
Read Moreადგილი, სადაც ცხოველთა სასაკლაო უნდა აშენდეს, სასურველია საცხოვრებელი სახლებიდან, კომუნალური და სამრეწველო ნაგებობიდან დაშორებული იყოს. სასაკლაოს ასაშენებლად მშრალი, ოდნავ დაქანებული,
Read Moreეფექტური მიკროორგანიზმები სანიტარულ ჰიგიენური პირობებისა და ეკოლოგიური მდგომარეობის გაუმჯობესების მიზნით დღეს მთელ მსოფლიოში გამოიყენება. ცხოველთა სადგომებში, საფრინველეებში ფეკალური მასების სწრაფად
Read Moreცხვრის ტყავი სტანდარტულად ითვლება მაშინ, როდესაც მისი ფართობი 18დმ2 –ია. ცხვარი იძლევა საბეწვეულო, საქურქე და სამადჟაკე ტყავეულს. საბეწევეულო ტყავს იძლევიან
Read Moreთუშური ცხვრის რძიდან საქართველოში ოდითგანვე სხვადასხვა ხარისხის ყველს (გუდა, ჩოგი, კობის და სხვ.) ამზადებენ, ამიტომ მეცხვარეების ფერმერული მეურნეობის შემოსავლის გადიდების
Read Moreცხვარს ეკონომიკურად მნიშვნელოვანი ნიშან-თვისებები და მემკვიდრულობის საკმაოდ მაღალი მაჩვენებელი აქვს, ამიტომ მისი სისტემატური გადარჩევა და შერჩევა ხელს უწყობს მიღებულ თაობაში
Read Moreამ ღონისძიების მაღალ ორგანიზაციულ და კვალიფიციურ დონეზე ჩატარებას არსებითი მნიშვნელობა აქვს. ცხოველთა ბონიტირების დროს აუცილებელია ცხვრის პროდუქტიულობის სწორი განსაზღვრა, კონსტიტუციის
Read More