თვის ბოლოკი
თვის ბოლოკი ბოლოკის ნაირსაზეობაა და მასთან ერთად ერთ ბოტანიკურ საზეობას წარმოადგენს, მაგრამ თუ ბოლოკი ძველთაგანვეა ცნობილი, თვის ბოლოკი ევროპაში XVI
Read More
მებოსტნეობა
კარტოფილი _ მოსავლის აღების შემდგომი დამუშავების მეთოდები და სამაცივრო შენახვის კრიტერიუმები
კარტოფილი (Solanum tuberosum L.,) არის ერთწლოვანი კულტურა. საკვებად გამოიყენება მცენარის მიწისქვეშა ნაწილი, რომელიც ბოლოში ქმნის რამდენიმე ტუბერს. კარტოფილი არის სიგრილის
Read More
ბროკოლი _ სიმწიფე, ხარისხი და სასაქონლო შენახვის პირობები
ბროკოლი (Brassica oleracea L.) წარმოშობით სამხრეთ ევროპიდან არის. ის ერთწლიანი მცენარეა და 75-95 დღეში მწიფდება ქვესახეობის, სეზონის და დათესვის თარიღის
Read More
სასაწყობო მურნეობის სწორი დაგეგმა და გაუთვალისწინებელი შემთხვევების თავიდან აცილება
სხვადასხვა მონაცემებით დღეს მილიარდზე მეტი ადამიანი შიმშილობს. ამასთან ყოველწლიურად 1.3 მილიარდი ტონა სურსათი ქრება და ვერ მიდის მომხმარებლამდე, რაც მსოფლიოს
Read More
ნივრის მოვლა მოყვანა, ნიადაგის მომზადება, თესლის შერჩევა, მოსავლის აღბა-შენახვა
ნიორი – A. Sativum L. ნივრის სამშობლოდ ცენტრალური აზია, ავღანეთი და ინდოეთი ითვლება. გარეული ნიორი საქართველოშიც არის გავრცელებული „გველის ნიორას“ სახელწოდებით. ნიორს
Read More
დაცული გრუნტის მნიშვნელობა მებოსტნეობაში
უპირველეს ყოვლისა უნდა გავითვალისწინოთ, რომ ღია გრუნტში მოსაყვანი ბოსტნეულის ნახევარზე მეტი ჩითილის მეთოდით მოყავთ, ჩითილს კი ძირითადად დაცულ გრუნტში ზრდიან. დაცული გრუნტის ცალკეულ
Read More
თხილის ჯანსაღი, არაკანცეროგენური, უაფლატოქსინო პროდუქციის წარმოება
ევროპის ბაზარზე საქართველოში წარმოებული თხილის რიგი პარტიებში არაერთხელ დაფიქსირდა აფლატოქსინის, საშიში კარცენოგენის მაღალი შემცველობის გამო და დაიბლოკნენ კიდეც. რა უნდა
Read More
კიტრის წარმოების თანამედროვე სისტემები
კიტრი ერთწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, ორლებნიანია, ფესვი მთავარღერძაა, იგი ნიადაგში 1 მ-მდე ვრცელდება, მასზე განვითარებულია პირველი, მეორე და მესამე რიგის გვერდითი ფესვები, რომელიც ნიადაგში 10-30
Read More
ბროკოლის ღირებულებათა ჯაჭვის ანალიზი ქვემო ქართლში
საქართველოს ნიადაგი და კლიმატი ბროკოლის წარმოებისთვის ხელსაყრელია. იმის მიუხედავად, რომ ქვემო ქართლის რეგიონში მემცენარეობა ძირითადად მეკარტოფილებით, მემარცვლეობითა და მებოსტნეობით არის
Read More
ჩაიოტი – ანუ მექსიკური კიტრი (Sechium edule)
ჩაიოტი გოგრისებრთა ოჯახის მრავალწლოვანი მცენარეა. ის ცნობილი იყო აცტეკებისა და მაიას ტომებისთვის. ამერიკიდან ჩაიოტი ევროპაშიც გავრცელდა. დღეს ეს მცენარე მოჰყავთ
Read More