მევენახეობა-მეღვინეობა

დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობასტატიები

გადაგდებული განძი, ანუ ქვევრის ხარისხი რატომ არ არის ქვეყნის პრობლემა?

ამ წერილის დაწერა თამარ გელაშვილის სატელევიზიო გადაცემამ მაიძულა, რომელიც ჩემს მეგობარ ზურაბ ქორთუას უნახავს და ტელეფონში გადმომიგზავნა. საქმე ეხება, იმ

Read More
აგროსიახლეებიდარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

რამდენ მილიონს დახარჯავს მთავრობა „რთველი 2020“-ის სუბსიდირებაზე

საქართველოს მთავრობა წელს 80 მლნ ლარით რთველის და მეღვინეობის დაფინანსებას გეგმავს. ამას 2020 წლის ანტიკრიზისული ბიუჯეტის პროექტი ითვალისწინებს, რომლის საკომიტეტო

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ქართულის გარდა, ნატურალური ღვინის  დამზადების სხვა ტექნოლოგია არ არსებობს!

დღეს უკვე აღარავინ დავობს, რომ კულტურული ვაზის სამშობლო საქართველოა. თუ კულტურული ვაზი პირველმა ჩვენმა წინაპარმა გააშენა, გასაკვირი არ უნდა იყოს,

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობამცენარეთა დაცვა

ვაზის მავნებელ-დაავადებები და მათ წინააღმდეგ ბრძოლის მეთოდები

ფერმერმა უნდა გააცნობიეროს, რომ ვაზის მავნებელ-დაავადებათა წინააღმდეგ ბრძოლა გულისხმობს ინტეგრირებულ კომპლექსურ მიდგომას. ვაზის ინტეგრირებული დაცვის სისტემა არის ღონისძიებათა მთელი კომპლექსი,

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

წარაფი

„წარაფი“ ქარვისფერი მშრალი ღვინოა. იგი უნდა აკმაყოფილებდეს შემდეგ მოთხოვნებს: ფერი – მუქი ქარვისფერიდან ჩალისფერამდე; არომატი და გემო – სხეულიანი, ენერგიული,

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ბიო ღვინის დამზადების უძველესი კოლხური ტექნოლოგია

 ნამდვილ ბიო ღვინოს კოლხები უძველეს დროში ღებულობდნენ, რასაც დასავლეთ საქრთველოში დღემდე შემონახული ღვინის დაყენების ტექნოლოგია ადასტურებს, რომელსაც მეღვინეობის მსოფლიო პრაქტიკაში

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

„წარაფი“ _ დაცული ადგილწარმოშობის ქართული ღვინო

„წარაფი“ ქარვისფერი მშრალი ღვინოა. იგი უნდა აკმაყოფილებდეს შემდეგ მოთხოვნებს: ფერი – მუქი ქარვისფერიდან ჩალისფერამდე; არომატი და გემო – სხეულიანი, ენერგიული, ექსტრაქტული და ხავერდოვანი, კარგად გამოხატული ჯიშური არომატით, ზომიერი და რბილი სიმწკლარტით, რაც

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ცოლიკაური

  ცოლიკოური ადგილობრივი სტანდარტული ვაზის ჯიშია. იგი ფართოდაა გავრცელებული დასავლეთ საქართველოს მევენახეობის რაიონებში და იძლევა მაღალხარისხოვან სუფრის თეთრ და ბუნებრივად

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ციცქა

ციცქა ადგილობრივი, ფართოდ გავრცელებული ვაზის სტანდარტული ჯიშია, იძლევა მაღალხარისხოვან სუფრის ნაზ თეთრ ღვინოს. ზემო და შუა იმერეთში მას იყენებენ, ძირითადად

Read More
აგროტექნოლოგიებიდარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

ვაზის გაშენება-გასხვლის ფორმები: გუიო, კორდონი და სხვა

ყურძნის ხარისხზე მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს როგორც კლიმატი და გეოგრაფიული მდებარეობა ასევე მისი გაშენების ტექნოლოგია. მსოფლიოში ვაზის გაშენების გავრცელებული მეთოდებიდან, კლიმატის

Read More