თანამედროვე მევენახეობის და მეღვინეობის განვითარების ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი წინაპირობა, ვაზის სელექციურად ერთგვაროვანი და ფიტოსანიტარულად ჯანსაღი (უვირუსო) ნამყენი ნერგის წარმოებაა. საერთაშორისო ბაზარზე
Read More
როდესაც ჩვენ ქვევრებზე და მათს წარმომავლობაზე ვსაუბრობთ, მხედველობიდან არ უნდა გამოგვრჩეს თავად ის, თუ რას ემსახურება ქვევრი. რა თქმა უნდა,
Read More
მსოფლიოს მოწინავე მევენახეობის ქვეყნების და საქართველოს გამოცდილებამ დაამტკიცა, რომ სეტყვისაგან ვაზის საიმედო დაცვისათვის საუკეთესო შედეგი მიიღება, როცა ვაზი დაცულია სეტყვის
Read More
ზოგიერთები ღვინოს ცხვირით აფასებენ. ზოგი ამბობს, რომ თუ ღვინის დალევის შემდეგ მუცელში სიამოვნება იგრძენი, კარგი ღვინო დაგილევიაო. ზოგნიც მეორე დილით
Read More
ხანგრძლივი ისტორიული პერიოდის მანძილზე ქართველმა ხალხმა 500-ზე მეტი ადგილობრივი ვაზის ჯიში შექმნა, ამასთან, შეიმუშავა ვაზის მოვლის, ღვინის წარმოების მაღალეფექტიანი წესები
Read More
მეთუნეობა ქართული ყოფის განუყოფელი ნაწილია და მას ჩვენში მრავალათასწლიანი ისტორია აქვს. როგორც ხშრიად აღგვინიშნავს, საქართველოს მეთუნეობა ხუთ ძირითად დარგად იყოფა:
Read More
მიუხედავად იმისა, რომ ქვევრში ღვინის ქართულად დაყენება ერთ მთლიან საგანს წარმოადგენს, შეიძლება საზედაშე ქვევრი და ღვინო მაინც ცალკე მოვლენად გამოიყოს.
Read More
ვაზი მავნე ორგანიზმების მიმართ მეტად მგრძნობიარე კულტურაა. იმისათვის, რომ მაღალხარისხიანი და უხვი მოსავალი მივიღოთ, შევინარჩუნოთ მცენარე, აუცილებელია მავნებლების, დაავადებების და
Read More
მორწყვის მიზანია ვაზის ზრდის გაძლიერება, მოსავლიანობის ზრდა და პროდუქციის ხარისხის გაუმჯობესება. დასავლეთ საქართველოში, სადაც საკმაო რაოდენობით ნალექი მოდის, ვაზის კულტურა
Read More
სეტყვისგან გამოწვეული დაზიანება ორ ფაქტორზეა დამოკიდებული. სეტყვის სიძლიერესა და პერიოდზე. ვაზი თუ ყვავილობამდე დაისეტყვა, ისე რომ მწვანე მასა არ შერჩა,
Read More