ადგილობრივი ჯავახური ჭრელი და ნაცარა (რუხი) ბატი
ჯავახური ბატი _ ადგილობრივი ჯავახური ბატის წარმოშობის შესახებ მასალები დღემდე სრულად დამუშავებული არ არის. მეცნიერდა აზრით, იგი ამ რეგიონში (ჯავახეთში) მობინადრე
Read More
დარგები
ჩაის მცენარის დახასიათება
ჩაის მცენარე მიეკუთვნება Theaceae-ს ოჯახს, Thea-ს გვარს. ანსხვავებენ ორ ძირითად სახეობას: Thea sinensis სუბტროპიკული მცენარე, ბუჩქი, მისი ყინვაგამძლეობა აღწევს _
Read More
რესურსდამზოგი სამანქანო ტექნოლოგიები სოფლის მეურნეობაში
სოფლის მეურნეობა სამანქანო ტექნოლოგიების განვითარების დონით სახალხო მეურნეობის არცერთ დარგს არ ჩამორჩება, შეიძლება ითქვას, მოწინავე პოზიციებიც კი უჭირავს. მძიმე სასოფლო-სამეურნეო
Read More
ჯარას თაფლის წარმოება
მეფუტკრეობა საქართველოში ოდითგანვე იყო გავრცელებული. არქეოლოგიური კვლევებით აღმოჩენილი ნიმუშების ანალიზით დასტურდება 8000 წლით დათარიღებული თაფლის არსებობის კვალი, რომელიც ტუტანხამონის სამარხში
Read More
„თაფლის ხე“ _ ჯარას თაფლი
რა არის ჯარა? ჯარა ფუტკრის ქართული ტრადიციული სკაა, რომელიც ფუტკრების მოშინაურების მიზნით საქართველოში უძველესი დროიდან გამოიყენება ზუსტი მტკიცებულება, თუ როდის
Read More
რისკის მენეჯმენტი სოფლის მეურნეობაში
ყოველი ეკონომიკური საქმიანობა რისკის შემცველია, რადგან მომავლის წინასწარ დანახვა ყველაზე გამოცდილ მენეჯერსაც კი არ შეუძლია. სწორი გადაწყვეტილებების მისაღებად საჭიროა რისკთან
Read More
საფრინველის ბიოუსაფრთხოება
ფერმის ტერიტორია აუცილებლად უნდა იყოს დაშორებული დასახლებული პუნქტიდან მინიმუმ 3 კილომეტრით. ცენტრალური გზიდან დაშორება უნდა შეადგენდეს მინიმუმ 300 მეტრს. ფერმის
Read More
ვაროას (Varroa destructor) ბიოლოგია
ვაროა წარმოადგენს ძირითად მავნებელს ევროპული(დასავლეთის) მეთაფლია ფუტკრებისთვის ( Apis mellifera L. ) მთელ მსოფლიოში. ვაროას ტკიპა პირველად აღიწერა აზიურ(აღმოსავლეთის) ფუტკარზე
Read More
ქვეყანაში ცხოველთა რეგისტრაციის, იდენტიფიკაციის და მიკვლევადობის მოწესრიგება ჩვენ უფრო გვჭირდება ვიდრე ევროპას
ყოველი განვითრებული ქვეყანა ცდილობს და ამ საქმეში საკმაო დიდი რესურს, როგორც ფინანსურს ისე ადამიანურს, ხარჯავს, რათა, რაც შეიძლება, სრულყოფილად მოაწესრიგოს
Read More
პანდემიის გავლენა ფრინველის ხორცის ბაზარზე
covid-19-ის პირობებში საოჯახო მეურნეობებში წარმოებული ფრინველის ხორცის წარმოება მცირედით გაიზარდა. როგორც აგროექსპერტთა ასოციაციის თავმჯდომარის მოადგილე, მიხეილ ჭიჭაყუა აღნიშნავს, ეპიდემიის ნეგატიურ
Read More