დარგები

მევენახეობა-მეღვინეობა

კახური ღვინის დაყენების ტექნოლოგია

ქვევრში კახური ღვინის დაყენების ტრადიციული წესი ისეთივე არქაულია, როგორც თავად ქვევრი. თანამედროვე ქვევრის (ჭურის) პირველსახედ შულავერის კულტურის შესანიშნავი ძეგლი ე.წ.

Read More
მედიამეცხოველეობა

რძე და რძის პროდუქტები

„რძისა და რძის ნაწარმის შესახებ” ტექნიკური რეგლამენტით განსაზღვრული რძისა და რძის ნაწარმის, ასევე რძის შემცველი პროდუქტის წარმოების და ბაზარზე განთავსებისას

Read More
მევენახეობა-მეღვინეობა

მევენახე და მეღვინე _ვინ დაარეგულირებს მათ ურთიერთობას?

ქვეყანა, საიდანაც ჩვენ გამოვედით, გეგმიური ეკონომიკის ქვეყანა იყო და საქონელზე ფასები წესდებოდა როგორც საქონლის თვითღირებულების მიხედვით, ასევე მინიმალური შემოსავლის მქონე

Read More
მეცხოველეობა

ძროხის ადგილობრივი ჯიშების მნიშვნელობა ორგანული მეურნეობისათვის

საერთო ეკოლოგიური მდგომარეობის გაუარესებასთან ერთად ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქციაზე მოთხოვნილება იზრდება, რაც ფერმერულ მეურნეობებში ორგანული მეთოდების დანერგვის წინაპირობას ქმნის. მსოფლიო გენოფონდის

Read More
მემცენარეობა

მცენარეთა მოგზაურობა

მოგზაურობა მარტო ადამიანებს არ მოსწონთ, მოგზაურობა მცენარეებსაც უყვართ. ბევრი ბაღჩეული თუ ბოსტნეული კულტურა, რომელიც ტრადიციულად ჩვენი მენიუს ძირითადი ნაწილია, ძალიან

Read More
მებაღეობამედია

რატომ ტოვებს წარმატებული ფერმერი ნიქოზის ბაღებს

 “ჩემს სამშობლოში ჩემივე ხელისუფლებას ვერ გავაგებინე, რომ ჩანდლერის კაკალი და ნუში უდიდეს შემოსავალს მოგვიტანდა, თუ მივხედავდით” ! “13 წელი ვიყავი

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმემარცვლეობა

წიწიბურას მოყვანის ტექნოლოგია წიწიბურას ბოტანიკური და მორფოლოგიური დახასიათება

 წიწიბურა  ერთწლოვანთა, იშვიათად მრავალწლოვან მცენარეთა გვარს, მატიტელასებრთა ოჯახს მიეკუთვნება. მისი სამშობლო შუა და აღმოსავლეთ აზიაა. აგროტექნიკის თავისებურებიდან გამომდინარე, ფერმერმა უნდა იცოდეს,

Read More
აგრარული განათლებადარგებიმეცხოველეობა

საქართველოს მეცხოველეობაში სანაშენე მუშაობის აღდგენის საკითხისთვის

როგორ უნდა მოეწყოს ჩვენში სასელექციო-სანაშენე მუშაობა?   კითხვაზე პასუხის გაცემა საჭიროებს ქვეყნის მეცხოველეობის ისტორიის, გამოცდილების, არსებული მდგომარეობისა და მისი გამომწვევი გარემოებების

Read More
დარგებიმეცხოველეობა

ბოცვრის ხორცზე დღეს უფრო მეტი მოთხოვნაა, ვიდრე გუშინ იყო

ახალგაზრდა, თუმცა, დიდი გამოცდილების ფერმერი ზაზა ბურნაძე 14 წელიწადია მებოცვრეობაშია ჩართული და თავისი ნიშა უკავია ამ მიმართულებით. ზაზა საჯიშე ბოცვრების

Read More
დარგებიმევენახეობა-მეღვინეობა

1-3 სექტემბერს ქვევრის ღვინის მეოთხე საერთაშორისო სიმპოზიუმი გაიმართება

ასოციაცია „ქართული ღვინოს“ ორგანიზებით, 1-3 სექტემბერს, იყალთოს ქვევრის სკოლა-აკადემიაში ქვევრის ღვინის მეოთხე საერთაშორისო სიმპოზიუმი გაიმართება. ღვინის ეროვნული სააგენტოს ინფორმაციით, ღონისძიების მიზანს

Read More