რით იკვებებოდნენ ძველ საქართველოში
რას ჭამდნენ ძველი ქართველები, რა ჰქონდათ სადილად თუ ვახშმად, რას თესდნენ და რას აცხობდნენ? როგორც ექსპერტები ამბობენ, იმ პროდუქტების დიდი
Read More
მედია
ჩურჩხელის დამზადების ტრადიციული ხერხი და ორიოდე რჩევა ჩურჩხელის მოყვარულთათვის
ჩურჩხელა გარდა იმისა, რომ გემრიელი და ბევრისთვის საყვარელი ნუგბარია, სასარგებლოცაა. თათარა კალიუმით მდიდარია და გულის კუნთის მუშაობას უწყობს ხელს, კაკალი
Read More
რა ქმნის გლეხური მეურნეობიდან ფერმერულ მეურნეობაზე გადასვლის პრობლემას
ბიზნესი პერიფერიებში და შრომით ბაზარზე არსებული დისბალანსი – რატომ ფერხდება სოფლის მეურნეობის განვითარება? საქართველოში ჩატარებული კვლევები ცხადყოფს, რომ შრომით ბაზარზე მიწოდებისა და
Read More
ბოლნისის ოქრო – “ღვინო კეთილი”, ანუ რა უნდა ვაკეთოთ მეორედმოსვლამდე
კატერინენფელდის დაარსების შესახებ არსებობს ლეგენდა, რომელსაც ისტორიული წყაროები სხვაგვარად, ბოლნისელები კი სრულიად განსხვავებულად ყვებიან. ძალიან მოკლედ რომ ვთქვათ, ოფიციალური ვერსია
Read More
„ჩირიფრუტი“, ანუ ამბავი თეფშიდან გადმოვარდნილი კივისა
ეს ამბავი საუკეთესო მაგალითი იმისა, თუ როგორ ჩნდება ბიზნეს-იდეა, როცა ადამიანები მზად არიან ამ იდეის დასანახად, მისაღებად და განსახორციელებლად. ეს
Read More
რატომ არის ქრისტიანისთვის მიუღებელი ე.წ. ბიოდინამიური სოფლის მეურნეობა
ბოლო ხანს, გარემოს მზარდი დაბინძურებისა და ამისგან გამოწვეული დაავადებების გავრცელების საპასუხოდ, სულ უფრო მოთხოვნადი ხდება არა გენმოდიფიცირებული და ხელოვნური სასუქებითა
Read More
მთავრობა სოფლის მხარდაჭერის მასშტაბური პროგრამის აღდგენას გეგმავს
ინფორმაციას იმის თაობაზე, რომ მთავრობა სოფლის მხარდაჭერის პროგრამის აღდგენას აპირებს, დადებითის ნაცვლად, მას ნეგატიური გამოხმაურება მოჰყვა, წერს გაზეთი რეზონანსი. სპეციალისტთა
Read More
თხილის ექსპორტი, განახევრებული მოსავალი, რა სირთულეებია თხილის ბიზნესში
თხილს წლების განმავლობაში წამყვანი ადგილი ეკავა ჩვენი ქვეყნის საექსპორტო ათეულში. ბოლო წლებში ეს მაჩვენებლები თანდათან შემცირდა. „საქსტატის“ ცნობით, თხილის ექსპორტი
Read More
საიდან გაჩნდა სუნელებში ტყვია?
სუნელებიდან ტყვიის კატასტროფულად მაღალი შემცველობა -1757 მგ გასულ წელს ყვითელ ყვავილში დაფიქსირდა სუნელებში ტყვიის მაღალი შემცველობა მათი ფალსიფიცირებით არის განპირობებული
Read More
მწვანე მალამო_ სამკურნალო თვისებები
როგორც თქვენთვის უკვე ცნობილია, „მწვანე მალამო “ სააფთიაქო ქსელებს განახლებული შეფუთვით და ფორმით მიეწოდება. მალამო მზადდება GMP სტანდარტთან შესაბამისობაში აშენებულ
Read More