ჭურ-მარანი

ქართული მარანი ორნაირია _ ღია და დახურული. ღია მარანი დასავლეთ საქართველოშია გავრცელებული, იმერეთსა და რაჭა-ლეჩხუმში მას ჭურ-მარანს უწოდებენ. ლიხთიმერეთში ჰავისა

Read more

ღალიანობის თავისებურებები, დამატებითი კვება,  შესაძლო გვერდითი მოვლენები და საფრთხეები

ფუტკრის ოჯახი გარემოში საკვებს სხვადასხვა ინტენსივობის ღალიანობის პირობებში მოიპოვებს. ფუტკრის ოჯახის ჯანმრთელობისათვის შემდეგი ფაქტორებია გასათვალისწინებელი – მცირე და საშუალო ღალა

Read more

რა არის კლიმატგონივრული სოფლის მეურნეობა

 „კლიმატ გონივრული სოფლის მეურნეობა“ არის ტერმინი, რომელიც გამოიყენება „კლიმატისადმი მდგრადი და დაბალემისიანი სოფლის მეურნეობის“ უფრო ლაკონურად გამოსახატად.  გაეროს სურსათისა და

Read more

დავარგებული ღვინის ქვევრში დაძველება – შენახვა

ჩვენი წინაპარი, ღვინის დავარგებას, დაძველებასა და ხანგრძლივი დროით შენახვას იშვიათად მიმართავდა. ამას ბევრი მიზეზი ჰქონდა, კერძოდ: შესანახი ღვინის უქონლობა, ანუ

Read more

 „ცეცხლმფრქვევი“ კულტივატორები

სოფლის მეურნეობაში, პრიორიტეტული კულტურების წარმოების დროს, ერთ-ერთ ნეგატიურ ღონისძიებად, შეიძლება ჩაითვალოს, ინტენსიურ ტექნოლოგიებში შხამქიმიკატებისა და გადაჭარბებული რაოდენობით მინერალური სასუქების გამოყენება.

Read more

თაფლის დაკრისტალების უნარი

დაკრისტალების უნარი მეტ-ნაკლებად ყველა თაფლს ახასიათებს, მაგრამ უფრო სწრაფად ღია ფერის თაფლი კრისტალდება (გარდა აკაციის თაფლისა). კრისტალების ზომები მერყეობს 0,04

Read more

ჭაჭაზე დადუღებული ღვინის სწრაფი დავარგების მიზეზი

როგორც ცნობილია, ევროპული ტიპის თეთრი ღვინის დაყენების წესი ყურძნის წვენის უჭაჭოდ დადუღებას გულისხმობს. ამის შემდეგ მაჭარს ახალ მუხის კასრში ორი

Read more

ჯონჯოლი სასარგებლო და კომერციულად საინტერესო მცენარე

ჯონჯოლი (Staphylea) — ჯონჯოლისებრთა ოჯახის მცენარეთა გვარი. იზრდება ბუჩქის ან ხის სახით.  საქართველოში ჯონჯოლის მხოლოდ ორი სახეობა გვხვდება: კოლხური ჯონჯოლი, რომელიც უმთავრესად

Read more

ქვევრში ღვინის დავარგება

ქვევრში ღვინის დადუღების შემდეგ ვღებულობთ უსახური ფერის, გემოსა და სუნის მქონე ალკოჰოლურ სითხეს, ანუ ახალგაზრდა ღვინოს, რომელსაც ქართულ ტრადიციულ მეღვინეობაში

Read more

როჟე დელონის  თუ დადანის რვაჩარჩოიანი სკა?

უკანასკნელი 20-30- წელია სხვადასხვა გამოცემაში ძალიან გარეკლამებულია როჟე დელონის ალპური სკა. ამ სკას მიაწერენ არაჩვეულებრივ თვისებებს, რომ იგი ხის ფუღუროს

Read more