მე და ჩემი სოფელი

ბლოგიმე და ჩემი სოფელიფერმერი ფერმერს

თანამედროვე ტექნოლოგიური სოფელი და „დუხჭირი გლეხი“ ურთიერთგამომრიცხავი ცნებებია

ტრადიციებს და ადათწესებს ქართული ყოფითი კულტურის ჩამოყალიბებაში მისი განვითარების ყველა ეტაპზე განსაკუთრებული ადგილი ეჭირა. გლობალიზაციის ეპოქის გავლენა, ბუნებრივია, ჩვენც გვეხება,

Read More
ბლოგიმე და ჩემი სოფელიფერმერი ფერმერს

ახალგაზრდა ფერმერის ოცნება

მე  გიორგი ჯანანაშვილი ვარ, 25 წლის. დავიბადე და გავიზარდე ქალაქ რუსთავში, მაგრამ ბავშვობაში ყოველ წელს ზაფხულობით სოფელში გატარებული 2-3 თვე

Read More
ბლოგიმე და ჩემი სოფელიფერმერი ფერმერს

ასეთი საბანკო და აგრარული პოლიტიკით სოფელს კი არა, ქვეყანასაც მიატოვებ კაცი!

კიდევ ერთმა პროექტმა ჩაუქროლა იმერეთის. ვგულისხმობ „ქემონიქს ინტერნეიშენალის“ საგრანტო კონკურსს სასათბურე წარმოების განვითარების შესახებ. უკვე მერამდენე პროექტია იმერეთის გარეშე… რითი

Read More
ბლოგიმე და ჩემი სოფელიფერმერი ფერმერს

სოფელში დაბრუნებულს უნებურად აზრები მომეძალა _ ჩვენ, ახალგაზრდები შევცვლით ქვეყანას!

დიდი ხანია სტატია არ დამიწერია, მაგრამ ჩემი „ბრალი“ ნამდვილად არ არის. უნივერსიტეტის ფინალური გამოცდები მქონდა ჩასაბარებელი და ამბების მოყოლა ცოტა

Read More
მე და ჩემი სოფელირუბრიკები

National Geographic _ ჩხოროწყუს ყველი და ღვინო

ჩხოროწყუს სოფელ მუხურში მიხეილ ცირდავას ოჯახს უძველესი რეცეპტით დამზადებული მეგრული ყველისა და ღვინის დასაგემოვნებლად აშშ-ის ეროვნული გეოგრაფიული საზოგადოების ოფიციალური გამოცემა National

Read More
ბლოგიმე და ჩემი სოფელიფერმერი ფერმერს

პენსიაზე გასვლასდანატრებული გლეხია თანამედროვე საქართველოს აგრარული პოლიტიკის სახე

ჩემს ბოლო ბლოგს იმდენი თბილი და კოლეგიალური გამოხმაურება მოჰყვა, არ შემიძლია წერა მადლიერების გარეშე დავიწყო. ეს ძალიან ბევრს ნიშნავს ჩემთვის.

Read More
მე და ჩემი სოფელირუბრიკებიფერმერი ფერმერს

ლაზური კულინარია _ ქაფშია ტაღანაი, ლუდუდეი, ლაზური ბურეღი, მუხლამა…

„… შემდეგ დედასა და ბებოსავით ტკბილი ხელები მოზელენ ღელის წისქვილში დაფქულ სიმინდს, ერთ კვერცხსაც ჩაახლიან და რომ გამოაცხბენ დიდ კეცზე

Read More
მე და ჩემი სოფელირუბრიკები

მესხური დელამუტი, საყუნელი, ჩეჩილი, სუთლი, ფუშრუკი, ყაღი, ტარეხი, მანძილო…

სამცხე ჯავახეთი მდიდარია ისტორიული ძეგლებით, უნიკალური კულტურული საგანძურით. მესხური კულინარიაც ისეთივე ამოუცნობი და მრავალფეროვანია როგორც მისი ეთნოგრაფია. ამ მხარეში რამდენჯერმე

Read More
მე და ჩემი სოფელირუბრიკებიფერმერი ფერმერს

მეგრული გუდის ყველის დამზადების აღდგენილი ტრადიცია [ვიდეო]

ჩხოროწყუში მცხოვრებმა მეღვინე მიშა ცირდავამ მეგრული ჯიშის ყურძნისგან დამზადებული ქვევრის ღვინის შემდეგ, კიდევ ერთი ტრადიცია აღადგინა. უძველესი მეგრული რეცეპტით გუდის

Read More
მე და ჩემი სოფელირუბრიკებიფერმერი ფერმერს

მევენახე გოგონა შულავერიდან

ლიკა ბოჭორიშვილი  მარნეულის რაიონის სოფელ შულავერში ცხოვრობს.  იგი რუსთავის შოთა რუსთაველის სახელობის სკოლა-ლიცეუმის მე-10 კლასის მოსწავლეა. ლიკა სკოლაში გამორჩეული მოსწავლე

Read More