სამცხე ჯავახეთი მდიდარია ისტორიული ძეგლებით, უნიკალური კულტურული საგანძურით. მესხური კულინარიაც ისეთივე ამოუცნობი და მრავალფეროვანია როგორც მისი ეთნოგრაფია. ამ მხარეში რამდენჯერმე
Read More
ჩხოროწყუში მცხოვრებმა მეღვინე მიშა ცირდავამ მეგრული ჯიშის ყურძნისგან დამზადებული ქვევრის ღვინის შემდეგ, კიდევ ერთი ტრადიცია აღადგინა. უძველესი მეგრული რეცეპტით გუდის
Read More
ლიკა ბოჭორიშვილი მარნეულის რაიონის სოფელ შულავერში ცხოვრობს. იგი რუსთავის შოთა რუსთაველის სახელობის სკოლა-ლიცეუმის მე-10 კლასის მოსწავლეა. ლიკა სკოლაში გამორჩეული მოსწავლე
Read More
ამ ტუმბოს უპირატესობა სხვა, ჩვენთვის ცნობილ ტუმბოებთან შედარებით არის ის, რომ მას წყლის გარდა, იმისთვის რომ მომხარებელს სასურველი რაოდენობის წყალი მიაწოდოს,
Read More
მსოფლიო გამოცდილებაში არ მოიპოვება მზა რეცეპტები მიწების დენაციონალიზაციის, განსახელმწიფოებრიობის ეფექტური მოდელის შერჩევისათვის. ყველა ქვეყანა ინდივიდუალურად უდგება ამ პრობლემის გადაჭრას, გამომდინარე
Read More
საინტერესოდ ვითარდება „ახალი აგრარული საქართველოს“ ინტერნეტ ჟურნალი agronews.ge-ს რუბრიკა „ფერმერის დღიურები“. ახალაზრდა ფერმერ ირაკლი სოხაძის ბლოგებს უამრავი გამოხმაურება და მოწონება
Read More
ქართული აბრეშუმის წარმოება ასწლეულებს ითვლის. საქართველო ოდითგანვე განთქმული იყო მეაბრუშუმეობით. ის ისეთივე უნიკალური დარგია, როგორც მეღვინეობა, მეფუტკრეობა და ა.შ. დღეს
Read More
ჩურჩხელა ქართული პროდუქტია. იგი დარეგისტრირებული „საქპატენტის“ მიერ, დაფიქსირებული და დადგენილია მისი გეოგრაფიული აღნიშვნა. ჩურჩხელის წარმოებას დიდი ხნის ისტორია აქვს. საქართველოში
Read More
მსოფლიოში ხორცზე მოთხოვნა იზრდება, როგორც რაოდენობრივ, ასევე მის ხარისხობრივ მაჩვენებელზე. შესაბამისად, იზრდება კონკურენციაც, რაც მწარმოებებლებს ახალი გამოწვევების წინაშე აყენებს, უბიძგებს
Read More
მეცხოველეობაში ყველა ასპექტის გათვალისწინება, იდეალური საწარმო ციკლი, სისუფთავე, ცხოველთა ჯანმრთელობა, მომსახურე პერსონალისთვის სასიამოვნო პორობების შექმნა თუ სხვა, მნიშვნელოვანია. მეცხოველეობაში, მნიშნელობა
Read More