როდის და ვინ შემოიტანა ჩაის პირველი ბუჩქი საქართველოში?
ჩაი უძველესი ჩინური კულტურაა, რომელიც 1753 წელს ცნობილმა შვედმა ბოტანიკოსმა კარლ ლინეიმ პირველად აღწერა და მეცნიერული სახელი (თჰეა) უწოდა. ჩაი
Read More
რუბრიკები
მისი უდიდებულესობა ქართული ღვინო
საქართველოში უკანასკნელ საუკუნეთა მიჯნაზე განვითარებულმა მოვლენებმა ბევრი რამ შეცვალა საზოგადოებრივ უთრთიერთობებში. ერთ დროს ჩაკეტილი ქვეყანა, მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნის ორგანიზაციებისათვის, საქმიანი
Read More
ნახევარფაბრიკატების და დაფასოებული ხორცის წარმოება
მსოფლიოს განვითარებული ქვეყნების სამომხმარებლო ბაზრის მონიტორრინგი უჩვენებს ხორცის ნახევარფაბრიკატებსა და დაფასოებულ ხორცზე მოთხოვნილების ყოველწლიურად ზრდას. მათ დასამზადებლად გამოიყენება ყველა სახეობის
Read More
ატმის კრიზისის დაძლევის ყველაზე ეფექტიანი გზა
ასეთი მიდგომა მნიშვნელოვნად აფართოებს დახმარების პოტენციურ მიმღებთა წრეს, უზრუნველყოფს ერთის მხრივ — ფინანსური და ორგანიზაციული რესურსების მიზნობრივ მიმართვას და
Read More
რა უნდა ვიცოდეთ რძის შესახებ
ძროხის რძე ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საჭირო ასზე მეტ კომპონენტს შეიცავს. ამიტომ ეს პროდუქტი სასარგებლო და აუცილებელიცაა ყველა ასაკის ადამიანისთვის. ქარხნული თუ
Read More
ყურძნის კრეფის დროის დადგენა
მოსავლის აღების ანუ რთველის დაწყების ვადის განსაზღვრისათვის საჭიროა განისაზღვროს ყურძნის სიმწიფის ვადა. განასხვავებენ ყურძნის ფიზიოლოგიურ და ტექნიკურ სიმწიფეს.
Read More
უხვი მოსავლის მიღების საიდუმლო
სასოფლო-სამეურნეო კულტურების მაღალი და ხარისხიანი მოსავლის მისაღებად ამა თუ იმ კულტურის სწორ აგროტექნიკურ ღონისძიებათა გატარებას უდიდესი მნიშვნელობა ენიჭება. მიწების უსისტემო
Read More
ძეხვეულის წარმოება
ძეხვეულს უწოდებენ ისეთ ნაწარმს, რომელიც დამზადებულია ხორცის ან სუბპროდუქტების ფარშის, სუფრის მარილის, სანელებლებისა და სხვადასხვა დანამატების საფუძველზე, ჩადებულია გარსაცმში, დამუშავებულია
Read More
როგორ ვებრძოლოთ სეტყვას/გამოხმაურება?
საქართველოში და ევრაზიის იმ ქვეყნებში, სადაც მევენახეობა ფართოდაა გავრცელებული, ტრადიციულად ხშირია სეტყვა. იქმნება შთაბეჭდილება, თითქოს ვენახი ამ სტიქიას თვითონ იზიდავს.
Read More
ატმის გასხვლა-ფორმირება და მოვლა
სხვა ხილისგან განსხვავებით, ატამს ერთი თავისებურება ახასიათებს _ ნაყოფს მხოლოდ ორწლიანი ტოტები ისხამს, ამიტომ თუ კი ის წესების დაცვით არ
Read More